[수요미식회]

수제비 편 

더욱 고소한 들깨수제비 

강북구 인수동<엘림> 

푸짐한 해물이 가득 

얼큰해물버섯수제비  인사동 맛집

<얼큰한 조벡이 수제비>   





수요미식회 157회  


뜨끈한 국물과 즐기는 쫀득한 피의 향연!

추운 겨울 어김없이 생각나는 한 그릇, 

오늘의 음식 ‘수제비’

입 안 가득 퍼지는 쫄깃한 식감에 반한 오늘의 게스트,

 레드벨벳 웬디 슬기 예리


내가 제일 좋아하는 그 수제비 맛♬

육수&반죽 두께에 따라 달라지는 

다양한 수제비 종류와 맛부터

수제비 반죽의 황금비율, 이름 유래까지!

수제비는 언제부터 먹었을까?

수제비를 처음 먹게 된 배경부터 특별한 날의 별식이었던 수제비가

가난의 상징이 된 이유까지~ 대공개★


추위로 꽁꽁 언 몸을 뜨끈~하게 녹여줄 

오늘의 식당 두 곳


방앗간에서 날마다 빻은 들깨로 만들어 

고소함 가득 걸쭉한 국물  

더욱 고소한 들깨 수제비 집부터 




 <엘림>

전화번호 02-996-2583

주소 서울 강북구 삼각산로 67

       지번인수동 521-20


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2018.2.14 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


영업시간 

매일 11:30 - 21:30일요일 휴무


가격 

6,000원

들깨칼국수

7,000원

들깨수제비

5,000원

만두

 



신선한 해물이 가득 얼큰해물버섯수제비

푸짐한 해물이 가득~ 시원 칼칼한 맛이

 일품인 얼큰 수제비 집까지



인사동 맛집 

<얼큰한 조벡이 수제비>


02-723-5958

위치 서울 종로구 인사동5길 15-1

          지번인사동 190-2


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2018.2.14 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


매일 10:00 - 23:00(일요일 휴무)


13,000원

얼큰해물버섯수제비

13,000원

해물파전

15,000원

골뱅이무침

 

2월 14일 수요일 밤 10시 50분!

<수요미식회> 본방사수, 채널고정


 #신동엽

#홍신애

#전현무

#황교익

#수요미식회

 

예고 영상 





[출처] tvn, 네이버



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