fire

밤 맛있게

삶는법 찌는법!

밤 삶는 시간과

방법이 중요해요^^

-밤 맛있게 삶는법 찌는법!

밤 삶는 시간과 방법이 중요해요^^


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9월이 되니 맛있는

가을햇밤이 나오고 있어요^^
대부분 밤을 삶아 먹는 조리법을 선호하시는데,,

밤은 물에 담그지 말고 증기로 찌게되면
본연의 단맛과 수분을 잃지 않고

더 맛있게 드실 수 있답니다.

한가지 주의할점은 찌는 동안

물이 남아있는지 수시로 체크하셔야

냄비를 태우지 않을수 있고,

보통 밤 삶는 시간은 30~40분 이지만

양이 늘어나면 유동적으로

조절해 주셔야 합니다.

자세한 내용은 영상을 참고해 주세요^^


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냉장고 악취

'식빵'으로

없애자

냉장고 악취 '식빵'으로 없애자



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[마늘 손질법]

마늘 하나만

잘 다뤄도

요리고수!

-마늘 하나만 잘 다뤄도

요리고수! [마늘 손질법]


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곰도 사람으로 만드는 강력한 슈퍼푸드!
마늘은 안 들어가는 음식을 찾기 힘들 만큼
전 세계인의 향신채소로 사랑받는 재료랍니다.

쓰임새가 다양한 만큼 손질법도 중요한 마늘,
깐마늘 사는 건 불안하고, 직접 까기는 어렵죠?
요리종류마다 써는 방법이 달라 헷갈리기까지.

간편한 손질법과 알맞게 써는 방법만 알아두면
마늘을 더욱 건강하고 맛있게 즐길 수 있어요.

손쉽게 벗겨내어 썰고, 다지고, 으깨고!
[핸디쿡 마늘 손질법] 영상과 함께하면
마늘을 좀 더 쉽고, 똑똑하게 다룰 수 있답니다.

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밤고구마,

밤맛이

제대로 나오게

굽는 방법

-밤고구마,

밤맛이 제대로

나오게 굽는 방법

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밤고구마는 밤맛이 난다해서

붙여진 이름인데요,
찌거나 구워놓으면 육질이 퍽퍽하면서

밤맛이 나는것이 특징이에요.
밤고구마 빔맛을 제대로 느낄려면

퍽퍽함을 살려서 구워주면되는데요,
퍽퍽함을 살려서 밤맛이 제대로

날 수 있게 굽는 방법을 공유해봅니다.


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