알토란 465회
▽ 알토란 발효 한식 한 상 장아찌유부밥 만드는 법
청국장제육볶음 만들기 레시피
오세득 셰프 465회 링크 ▽
https://fire888.tistory.com/4483
발효 한식 한 상
이재훈 셰프 명란젓국찌개
<명란젓국찌개 재료> (*4인분 기준)
*기본 재료 : 저염명란젓 2개, 애호박 1/3개,
두부 반 모, 대파 반 개, 홍고추 1개,
다진 마늘 1큰술, 까나리액젓 1큰술,
들기름 1큰술, 후추 약간, 쌀뜨물 500mL
<명란젓국찌개 조리 순서>
1. 두부 반 모와 애호박 1/3개는
한입 크기로 먹기 좋게 썰고,
홍고추 1개와 대파 반 개는 얇게 채 썰고,
명란젓은 듬성듬성 썰어둔다.
2. 냄비에 쌀뜨물 500mL를 붓고,
준비된 재료들을 모두 넣어 끓인다.
이때, 명란젓은 물이 끓을 때 넣어
풀어지지 않게 한다.
3. 까나리액젓 1큰술을 넣어 간을 맞춘다.
4. 들기름 1큰술과 후추를 약간 넣어 마무리한다.
[출처] mbn
'영상' 카테고리의 다른 글
영상-출시임박! 쉐보레 에퀴녹스 1.6디젤, 1.5T가솔린 미국현지 이원 시승기...출시전 한발 먼저 [퍼옴] 네이버 (0) | 2018.01.30 |
---|---|
영상-카이즈유 - 2018 푸조 5008 시승기(풀영상) [퍼옴] 네이버 (0) | 2018.01.28 |
영상-40년만에 바뀐 신형 메르세데스-벤츠 G클래스(MB G-CLASS 2019)...이제야 2세대! 'G바겐' 무엇이 [퍼옴] 네이버 (0) | 2018.01.27 |
영상-렉서스 뉴 NX 300h 시승기 1부 , 매력적인 하이브리드 4WD SUV! Lexus new NX 300h [퍼옴] 네이버 (0) | 2018.01.25 |
영상-현대차 신형 벨로스터&벨로스터 N 단박 리뷰..상상 그 이상의 변화 '가슴 뛰는 차가 나타났 [퍼옴] 네이버 (0) | 2018.01.21 |