[기분좋은 날]

동그랑땡 쉽고 간단하게 부치는 법

 파프리카 동그랑땡 

고혈압 걱정없는 아보카도오일 효능

  아보카도 오일 못난이 튀김 

아보카도오일마요네즈 만드는 법

 과일 샐러드 전진주 요리연구가




전진주 요리연구가


주방용품 200% 활용법 


▽[기분좋은 날] 기침 뚝 전기밥솥 건강식품 콩나물 갱엿 식혜 

만드는 법 전기밥솥호박죽 전기밥솥 세척 관리법

 전진주 요리연구가 링크▽


http://pirin8pirin.tistory.com/345


▽기분좋은 날 밥만 하는 전기밥솥은 잊어라 이지희 

남은 식빵 활용 전기밥솥 유자 식빵 케이크 만드는법 

홍두깨살 스테이크 그물 달걀 지단 부치기 지퍼백 꼬막 비빔밥 링크▽ 

 

http://timeblog.tistory.com/418


머리를 쓰면 명절 준비가 쉽다 


동그랑땡 쉽고 간단하게 부치는 법 




■ 파프리카 동그랑땡

 

재료: 아보카도오일, 파프리카 6개, 밀가루 1컵, 달걀 4개

동그랑땡 소: 돼지고기 간 것 300g, 두부1/2모, 

달걀1개, 다진대파2큰술, 다진마늘 1큰술, 

참기름 1큰술, 깨소금 2큰술, 후추 약간, 소금 약간

 

만드는법: 

1. 파프리카는 0.7cm 두께로 잘라 비닐봉지에

 밀가루와 함께 넣고 흔들어 옷을 입힌다

2. 소를 모두 넣고 잘 치댄다

3. 달걀은 잘 풀어 체로 걸러 둔다

4. 파프리카에 소를 채워 앞뒤로 밀가루를 묻히고

 달걀 물을 입혀 팬에 뭉근히 지져낸다


파프리카 동그랑땡 영상 




쉽고 건강하게 똑똑한 명절 준비법 


고혈압 걱정 없는 아보카도 오일 



아보카도 효능 

불포화지방산 풍부 

몸속 필요한 호르몬 생성 세포 재생

체지방을 함께 태우는 역활 

나트륨 배출을 돕는 칼륨 풍부

혈관벽 보호 혈관 건강 혈압 조절에 도움 



아보카도 오일 

271도

높은 발연점으로 볶음 튀김요리에 적합 




■ 아보카도 오일 못난이 튀김

 

재료: 아보카도 오일 3컵, 고구마 2개, 사과 1개, 

당근 1개, 빨강파프리카 2개, 청피망 2개, 

튀김가루 1컵, 비닐팩, 튀김가루

 

만드는법: 

1. 고구마, 사과, 당근, 파프리카는 0.5cm 두께로 채썬다

2. 채썬 과일과 채소를 비닐봉지에 넣고 튀김가루도 넣어 가루 옷을 입힌다

3. 반죽을 조금 묽게 만들어 2의 채소를 넣고 섞는다

4. 160°c 기름에 젓가락으로 집어서 튀겨낸다

 





■ 아보카도 오일 마요네즈 과일 샐러드

 

재료: 아보카도오일 1컵, 달걀 1개, 식초 2큰술, 

소금 약간, 긴 용기, 핸드블랜더, 


단감, 사과, 딸기, 배, 귤, 그린키위

 



만드는법: 


1. 용기에 오일, 달걀, 식초, 소금을 넣어 

블랜더로 섞어준다

2. 남을 과일을 이용해서 샐러드를 만든다


아보카도 오일 튀김 마요네즈 영상 




[출처] mbc, 네이버


 

pirin

  

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