[생활의 달인]
은둔식달
밀양면의 달인 밀양 냉면
<청원분식>
인생 탕수육의 달인
<명동 칼국수>
대구 평양냉면의 달인
<대동면옥>
와일드 캠핑의 달인
생활의 달인 624회
1. 숨어있는 맛의 달인
은둔식달
< 밀양면의 달인 >
40년 전통의 냉면집
이숙자 (女 / 73세 / 경력 40년)
<청원분식>
경남 밀양시 가곡동 621-3
|
☎ 055-354-4822
7,000원
평양식/ 함흥식 냉면
< 인생 탕수육의 달인 >
53년 내공 볶먹파
이상현 (男 / 71세 / 경력 50년)
양재역 맛집
<명동 칼국수>
02-572-2552
서울 강남구 남부순환로351길 4
지번 도곡동 957
|
매일 11:00 - 21:00일요일 휴무
15,000원-20,000원
탕수육
2. 와일드 캠핑의 달인
김우형 (男 / 43세 / 경력 20년)
<캠핑아일랜드>
경기도 고양시 덕양구 마상로 79
☎ 031-965-3424
<멍우리협곡캠핑장>
경기도 포천시 영북면 소회산길 400
☎\ 010-3347-9935 · 010-2730-9935
<찬우네 육곳간>
인천시 서구 경서로 28
☎ 010-5095-6485
3. 대구 평양냉면의 달인
68년 전통 대구 3대 냉면집
한 번 고기 숙성 과정을 거친 후
육수를 낸다고. 도토리묵과 깻잎 순
그리고 건도라지를 이용해 죽을 만들어
고기를 숙성
김진호 (男 / 68세)
<대동면옥>
053-255-4450
대구 중구 국채보상로102길 5-9
지번 계산동1가 13
|
매일 11:00 - 20:003~9월말까지 운영, 휴무없음
9,000원
냉면
25,000원
수육
(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,
주소,가게,식당,어디,지도,연락처)
[출처] sbs, 네이버
pirin