바닷가사람들

 

일 년을 기다렸다! 속초 양미리잡이

 

<금성호>

전화번호: 010-7339-3354

 

 

 

< 함가네 생선구이 >

전화번호 : 033-638-0466

주소 : 강원 속초시 먹거리4길 29

지번 교동 962-7

 

 

매일 10:00~24:00 연중무휴

 

15,000

생선구이

25,000

모듬생선찌개 小

 

상호,정보,영업시간 ,위치,전화번호,방송,tv,오늘

주소,가게,식당,어디,지도 ,연락처,촬영지,장소,맛집

Contact Place Address )

 

@ 개인적으로 작성된 글이며

언급된 인물 업체 제품 방송 등과 관련이 없습니다

 

@ 메뉴 가격 영업 시간 등의 정보는

변동 될 수 있습니다

 

 

 

 

동쪽에서 떠오르는 햇빛으로 찬란한

강원도 속초항. 찬바람이 불기 시작하면

전국 각지에서 모여든 사람들로 항구 전체가

떠들썩해진다. 바로 양미리의 계절이 돌아왔기

때문이다. 가을과 겨울에는 양미리가 산란을

앞두고 살을 찌우기 시작하는데 워낙 이 시기에

양미리 맛이 좋다 보니 부둣가에 있는

오징어 난전은 양미리 난전으로 바뀌고,

연탄불 위에서 구워지는 고소한 양미리 냄새가

거리를 가득 채운다.

 

10월 중순부터 12월까지만 잡을 수 있다 보니

속초항 어부들은 이른 새벽부터 좋은 자리를

선점하기 위해 경쟁하듯 바다로 나간다.

라승극 선장과 박성재 선장도 서둘러 자리를

잡고 양미리를 찾기 위해 뭔가를 바다 속으로

집어넣는데. 바로 수중 카메라! 양미리는

평소에 연안의 모래 속에 숨어 있어

어군 탐지기로는 찾을 수 없다. 그래서

오래전부터 속초항에서는 수중 카메라를 이용해

양미리의 서식지를 찾아내 그물을 바닥에

내려놓고 해가 뜰 때 먹이 활동을 하는 양미리의

습성을 이용해 잡고 있다. 라승극 선장과

박성재 선장이 투망한 후에 그물을 확인하는

순간! 양미리 어획량에 두 어부의 희비가 엇갈린다.

 

양미리 조업은 연안에서 가까운 곳에서 이뤄지다

보니 잡은 즉시 항구로 돌아와 그물 작업이

진행된다. 워낙 손이 많이 가는 작업이라

양미리를 그물에서 떼는 작업을 하는

전담 아주머니들이 있을 정도다. 양미리를

내려놓고 다시 바다로 향하는 어부들은

가을에서 겨울까지만 잡을 수 있는

양미리잡이의 특성상 하루에 몇 번씩

추운 바다를 오가며 조업을 이어간다.

 

갓 잡은 씨알 굵은 양미리는 비린내가 없어

구이, 조림, 찌개 등으로 다양하게 즐길 수 있어

겨울 별미로 유명하다. 동시에 속초항 사람들의

소득을 책임져 주는 고마운 생선! 속초 어부들이

일 년을 애타게 기다려 온 양미리 조업 현장과

양미리에 얽힌 속초항 바닷가 사람들의

치열한 삶의 이야기! 오는 11월 17일

방송되는 <바닷가 사람들>에서 공개한다.

 

*방송일시 : 2021년 11월 17일(수) 밤 11시 05분

 

[출처]ebs1 ,네이버

 

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sbs 생방송 투데이 2935회

 

오늘 생방송 투데이에서는

자족식당 등이 방송됩니다

 

자족식당

가을에 먹으면 가장 맛있漁! 추어 편

암추어로 만드는 숙회

자족 추어 부부

 

메뉴 : 암숙회, 추어탕, 추어튀김

▶ <암숙회의집>

번호 : 043-232-5713

주소 : 충북 청주시 흥덕구 강내면 월탄탑연길 132

지번 탑연리 285-6

 

 

11:00~15:00 일요일 휴무

 

35,000 - 45,000

미꾸라지암숙회

 

35,000원

미꾸라지암숙회 대

10,000

추어탕

15,000

추어튀김

 

 

 

 

먹킷리스트

보쌈의 재해석! 닭 보쌈을 아시나요? 편

 

28가지 약재로 정성 들여 익힌 한방 닭보쌈  

메뉴 : 닭 보쌈, 막국수

▶ <둥근닭갈비 막국수 닭보쌈>

번호 : 0507-1367-6366

주소 : 강원 춘천시 동내면 춘천순환로72번길 54

지번 거두리 983-10

 

 

매일 10:00~22:00

 

13,000

닭갈비 1인 300g

8,000

막국수

33,000 - 43,000

닭 보쌈

 

 

24시간 숙성으로 탄생한 닭보쌈

메뉴 : 닭 보쌈, 고사리 닭개장

▶ <후계동>

번호 : 010-4542-8716

주소 : 서울 마포구 독막로 76 1층 우측

지번 상수동 323-5

 

 

11:30~21:00

(*판매 메뉴 매일 변동. 방문 전 확인 필요)

 

7,000

닭국밥

8,000

고사리닭개장

 

 

 

자연인

인생은 꽃보다 아름다워 편

* 엄정애 님

 

 

상호,정보,영업시간,가격,위치,전화번호,방송,tv,오늘

주소,가게,식당,어디 ,연락처,촬영지,장소,맛집

Contact Place Address )

 

@ 개인적으로 작성된 글이며

언급된 인물 업체 제품 방송 등과 관련이 없습니다

 

@ 메뉴 가격 영업 시간 등의 정보는

변동 될 수 있습니다

 

11월 15일

 

▽ [생방송 투데이]맛있GO 싸다GO

국내산 돼지고기 가득 넣은 김치찌개 4900원

국내산 돼지 앞다릿살의 변신 매콤한 제육볶음

12000원 삼겹살

인천 부평 동암 삼겹살 2935회 링크▽

 

https://pirin8pirin.tistory.com/4305

 

▽ 오늘 저녁 촌집 전성시대 이런 한옥은 처음이야

93년 된 한옥 최성숙 씨 인천 강화도

수상한 가족 바다 앞 펜션 태안 몽산포베네치아펜션

우리 집 삼시세끼 순천만 부부 새꼬막

용진수산 남문한옥 대명헌 1666회 링크▽

 

https://fire888.tistory.com/2271

 

▽ 6시 내고향 인생은 행복해 경남 고성 홍가리비

경민수산 경북 경주 은행나무마을 도리마을 링크▽

 

https://pirin888.tistory.com/4136 

 

[출처] sbs, 네이버

 

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