[극한직업]
오감만족! 빵과 떡
경기도 화성시 제과점 제빵사
빵 공장 빵 종류 약 320가지
서울 서초구 떡 공장 떡집
경상북도 칠곡과 군위
고속도로 휴게소 24시 492화
EBS1 극한 직업 492화 미리 보기
< 오감 만족 ! 빵과 떡>
▽극한직업 오감만족 빵 경기도 화성시 빵집 하얀풍차제과점
오감만족 떡 서초구 떡공장 떡집 영양찰떡 허생푸드
영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,지도 등 정보 링크 ▽
http://pirin8pirin.tistory.com/391
경기도 화성시에 위치한 .
해당 제과점을 찾는 손님만 하루평균
1,000여 명 이상! 아침부터 밀려드는 손님들에게 신선한 빵을 제공하기 위해
새벽 6시부터 제빵사들은 분주히 움직인다. 이곳 빵 공장에서 생산되는
빵 종류는 약 320가지. 빵 공장은 오븐의 뜨거운 온도가 내려갈 틈이 없을 정도로
바삐 돌아가는데~ 그렇기 때문에 작업자들의 팔에는 덴 자국들로 가득하다.
쉽게 먹을 수는 있지만, 결코 쉽게 만들지는 못하는 빵, 이들은 항상 긴장하며
정확한 계량과 온도, 시간을 잰다. 끝날 듯 끝이 보이지 않는
제빵의 세계를 만나본다.
서울특별시 서초구에 위치한 떡 공장. 이곳 작업자들은 모두가 잠든
야심한 밤에 출근해 떡을 만든다. 밤새 열심히 만든 떡은 다음 날 아침
신선하게 배달된다. 그로 인해 작업자들의 밤낮은 바뀐 지도 오래다.
출근하자마자 제일 먼저 하는 작업은 전날 불려두었던 쌀을 빻는 일..
그리고 틀에 재료와 쌀가루를 넣는 일 등 어느 것 하나 간단히 되는 게 없다.
뭐든지 두 번 이상 작업자들의 손을 거쳐야만 한 과정이 끝난다. 떡을
찌는 동안에도 계속 살펴야 하기 때문에 작업자들은 매일같이 100도
가까이 되는 증기와 싸워야 한다. 이렇게 탄생하는 형형색색의 예쁜 떡은
보는 맛도 있어 먹는 사람에게 선사하는 즐거움은 두 배가 된다.
극한직업 플러스 설 연휴 고속도로 휴게소 24시
설을 맞이하여 경상북도 칠곡과 군위에 위치한
고속도로 휴게소를 찾아가 보았다. 전국 상위권 매출을 기록하고 있는
휴게소에서 만난 가장 바쁜 24시간의 기록! 쉴 틈 없이 들어오는 차량과
손님들을 감당해야 한다. 2018년 설 연휴, 누구보다 바쁜 사람들과
그동안 알지 못했던 휴게소의 다양한 정보들까지!
한눈에 만나보자.
방송일시: 2018년 2월 28일 (수) 밤 10시 45분, EBS 1
[출처] ebs
