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[수요미식회]

 치킨 

48년 내공 옛날 방식으로 튀겨낸

 통닭 위에 마늘 등뿍 

마늘통닭 

<원조마늘통닭> 

이태원 12가지 맛의 치킨윙

<네키드윙즈>  

수요미식회 170회 

야식 특집 2탄 

바삭하게 튀겨진 튀김옷이 치아에 닿자마자 

바스락하고 부서지면 입안 가득 고소한 풍미가 

휩쓰는 야심한 밤의 강렬한 유혹~

야식계의 끝.판.왕! 침샘 자극하는 

오늘의 야식 메뉴, ‘치킨’

치킨 덕후들은 모여라~ 

치킨 맛 제대로 살린 오늘의 식당 두 곳 

옛날 방식으로 튀겨낸 통닭 위에 마늘을 듬뿍 얹은

 48년 내공의 맛을 느낄 수 있는 집부터 

눈꽃처럼 쌓인 마늘과

 담백한 통닭의 만남 마늘통닭

문래역 맛집 

<원조마늘통닭>

02-2637-3480

서울 영등포구 도림로 471

      지번 문래동4가 7-4

2018.5.16 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

매일 16:00 - 02:00일요일 휴무

19,000원

원조마늘통닭

17,000원

양념치킨

12,000원

오뎅탕

15,000원

닭발볶음

이태원 골목에 위치한 12가지 맛의 

다양한 치킨윙을 골라 먹는 재미가 있는 집까지  

12가지 맛의 다양한 치킹윙을 골라먹는 집

 클래식 버펄로 코리안 글레이즈 

<네키드윙즈> 

010-5891-7411

서울 용산구 녹사평대로 174-11

    지번 이태원동 34-8

2018.5.16 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

월-목 17:00 - 23:00

금-일 11:30 - 23:00

16,000원

싱글 플래터

31,000원

더블 플래터

60,000원

파티 플래터

12,000원

윙 10개

16,500원

윙 15개

(상호,정보,영업 시간,가격 ,위치,전화번호,

,가게,식당,어디,지도,연락처)

국민 야식 치킨 사랑으로 대동단결한 오늘의 게스트

갓 돌 지난 딸에게 치킨 조기교육을 시키는 

못 말리는 치킨 사랑의 방송인 ‘김정근’

제 몸엔 치킨 DNA가 흐르고 있어요~ 

자타공인 치킨 마니아, 방송인 ‘김일중’

마이크 대신 치킨 닭다리를 잡는 게 더 행복한 

스포츠아나운서 출신, 방송인 ‘황보미’

전 국민이 사랑하는 야식 1위 치킨♥  

우리는 왜 치킨을 많이 먹을까? 

나는 이럴 때 치킨이 땡긴다?! 

야구장, 한강 등 치킨하면 생각나는 장소에서의

 재밌는 에피소드부터~ 

치킨을 많이 먹을 수밖에 없는 이유까지!

 한국인을 홀린 치킨 이야기 大공개 

치킨 전격 해부시간, 치킨 미리보기! 빠밤~♬ 

치킨은 왼 다리가 더 맛있다? 치킨 부위별 특징부터

 내가 좋아하는 치킨 부위

 빨리 선점할 수 있는 구별법까지~ 

치킨 앞 눈치게임에서 백전백승하는 법! 

수요미가 알려드립니다~ 

5월 16일 수요일 밤 11시 

<수요미식회> 본방사수, ★채널 고정★ 

예고 영상 

 #수요미맛집

#신동엽

#전현무

#황교익

#이현우

[출처] tvn, 네이버

pirin 

[생생정보]

개봉맛두 야식행 

치킨 <반포치킨> 

족발 <보들이족발> 

취향저격 향긋한 여유 한잔 커피 

스카치노 라떼아트 베이비 라떼

 큐브 커피 머랭 커피 

비엔나 커피 

2tv 생생정보 554회

개봉맛두 <야식행>

■ 치킨

바삭함과 촉촉함을 동시에 마늘 치킨 

구반포역 맛집 

<반포치킨>

02-599-2825

서울 서초구 신반포로 38

    지번 반포동 1050 반포상가 J동 21호

2018.4.19 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

매일 09:30 - 00:30명절 휴무

16,000원

전기구이 마늘치킨

4,000원

병맥주

2,000원

음료

15,000원

삼계탕

18,000원

후라이드

■ 족발

야들야들~ 쫄깃쫄깃 족발 

연신내 역 

<보들이족발>

02-388-7610

서울 은평구 연서로 230-4

     지번 대조동 185-42

2018.4.19 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

매일 11:00 - 01:00명절 휴무

12,000원

곱창

7,000원

순대술국

23,000원

족발(중)

27,000원

족발(대)

30,000원

족발(특대)

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)

취향저격 <향긋한 여유 한잔, 커피>

■ 스카치노, 라떼아트

<씨스루>

서울 용산구 녹사평대로40나길 37 니은빌딩

(이태원동 403-3 니은빌딩)

☎ 070-7796-8991

8,000원

 수제 티라미슈, 녹차 티라미슈렉

6,000원

 스카치노

5,000원

에스프레소

5,000원

아메리카노

 시원한 아이스크림의 환상 조합

■ 베이비 라떼

<원인어밀리언>

서울 용산구 이태원로 54길 31

(한남동 684-62)

☎ 02-794-2414

일요일 11:00 - 22:00

5,000원

아메리카노

■ 큐브 커피

<안다즈 커피>

서울 광진구 천호대로132길 10

(구의동 75-26)

☎ 010-6839-4277

매일 09:00 - 23:00 마지막주 월요일 휴무

■ 머랭 커피

<헬싱키>

경기 성남시 분당구 정자일로213번길 10

 성원상떼뷰리젠시

☎ 031-718-2388

매일 11:00 - 01:00

■ 비엔나 커피

<반쥴>

서울 종로구 삼일대로17길 23

☎ 02-735-5437

5,300원

아메리카노

6,700원

비엔나커피

9,000원

정통밀크티

4월 19일

[출처] kbs, 네이버

pirin

[극한직업]

국가대표 서민 간식

 순대 치킨 

순대 가공 공장 

 계육 가공 공장 

치킨 집

 치킨을 만드는 현장 

극한직업 497화 미리보기 

국가대표 서민 간식 순대와 치킨

우리나라 대표 서민 간식, 순대와 치킨! 푸짐한 양과 

저렴한 가격 그리고 간단히 끼니를 때워도 손색이 없는 

고마운 간식이다. 하지만 이러한 서민 간식의

 대표주자, 순대와 치킨이 만들어지기까지 밤낮으로 

고생하는 사람들이 있다. 먼저 요즘 다양하게 변신하고

 있는 순대는 그 종류만 해도 10가지가 넘는다. 

양주 속초 순대 가공 공장 

순대를 제조하기 위해 들어가는 재료는 종류에 따라 

채소, 고기, 선지, 돼지 창자 등 다양하다. 매일 5톤에

 육박하는 순대와 그 외 돼지 부산물 1톤을 

생산해내기 위해 쉴 새 없이 돌아가는 순대 가공공장을

 찾아가본다. 또 하나의 친근한 서민 간식, 치킨! 

치킨은 육가공 공장에서 신선한 상태의 닭을 손질한

 후, 절단, 염지, 포장 등의 작업을 거치는데. 하루

 작업량만 무려 4톤이다. 또한 치킨의 맛을 좌우하는

 염지 작업까지 이뤄진다는데~ 맛있는 국가대표 

서민 간식을 만드는 현장, 만나본다.

경기도 남양주시의 한 계육 가공공장, 이른 새벽부터 

작업이 시작되는 이곳은 1차로 도계된 닭을 들여와 

2차 가공을 하는 곳이다. 이곳에서 하루 손질하는 

닭만 약 4톤! 약 130군데에 당일 배송하기 위해서는

 24시간이 부족하다. 모두에게 사랑받는 간식, 

치킨이 만들어지기까지 작업자들은 하나하나 닭에

 붙은 기름을 떼어내고 날카로운 기계에 맞서 닭을

 절단하고, 10가지 넘는 양념을 구분하여 염지하고

 포장까지 일사분란하게 진행한다. 한편 2차 손질을

 거친 닭을 손님들에게 제공하는 다양한 음식점 중

 가장 인기 있는 곳, 바로 치킨 집이다! 저렴한 

가격과 간편하고 맛있게 즐길 수 있도록 뜨거운 

기름 앞에서 고군분투하는 작업자들! 잠시도 쉴 틈 

없는 치킨을 만드는 현장, 찾아가본다.

* 방송일시: 2018년 4월 11일(수) 밤 10시 45분, EBS 1

[출처] ebs1