[수요미식회]

 보리밥 

들기름 향이 살아 있는 

고소한 보리밥 집 <송백보리밥>

 서울에서 충청도 밥상의 참맛

 직접 띄운 청국장이 일품인

 보리밥 <옥천집> 




수요미식회 175회

 

제철 맞은 갖가지 나물과 구수한 된장을

 슥~삭 비벼 한 숟갈! 

입안에서 알알이 굴러다니며 입맛을 팡팡! 

깨워줄 오늘의 음식, ‘보리밥’


정성이 가득 담긴 푸짐한 보리밥상을

 느낄 수 있는 오늘의 식당 두 곳♥ 


넉넉한 인심이 한가득! 들기름 향이 살아 있는 

고소~한 보리밥을 맛볼 수 있는 집부터 

매일 짠 들기름 향이 살아있는 

보드라운 식감의 보리밥



 <송백보리밥>

031-883-1257

경기 여주시 강천면 강문로 267

 지번 이호리 496-2


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2018.6.20 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


매일 11:00 - 20:00


8,000원

보리밥

10,000원

만두

3,000원

소주





서울 도심에서 맛보는 충청도 밥상의 참맛! 

직접 띄운 청국장이 일품인 보리밥집까지~

직접 띄운 청국장에 

구수한 보리밥을 비벼먹는 집




목동역 맛집 

<옥천집>


02-2695-4554

서울 양천구 목동로2길 1

 지번 신정4동 993-3


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2018.6.20 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


매일 10:30 - 21:00명절 당일 휴무


7,000원

보리밥 청국장

15,000원

제육볶음 


(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

주소,가게,식당,어디,지도,연락처,촬영지,장소)


자꾸 손이 가는 보리밥처럼 자꾸자꾸 빠져드는

 오늘의 게스트♥

보리밥 사랑도, 추억도 가득가득~♡ 

가요계 원조 디바, 가수 '양수경’

맛있는 보리밥 먹고 미모 충전 완료~ 

독보적 존재감! 배우 ‘김혜은'

보리밥에서 힙을 찾는다! 

건강식을 사랑하는 매력만점 래퍼 ‘한해 

보리, 더 다양하게 즐겨보리! 

초여름이면 누구나 떠올리는 여름 별미 보리밥, 

구수한 특유의 맛은 물론 소화까지

 잘 되는 매력 만점! 보리♡ 


오렌지주스 병 가득 담아 먹던 보리차 추억부터

보리와 굴비의 운명적인 만남, '보리굴비'까지! 맛있는 이야기 大 공개 

그땐 그랬지~♬ 보리밥, 한때는 가난의 상징이었다? 

보리와 떼려야 뗄 수 없는 운명적인 시간들! 

에베레스트보다 더 무시무시하게 높았다는

 보릿고개부터 

학교는 물론 식당에서까지 보리 밥알 개수를

 검사받던 시기를 지나 

마침내 웰빙 열풍의 주인공으로 환골탈태~ 

맛있는 보리밥 뒤에 숨은 역사를 만나보는 시간!


6월 20일 수요일 밤 12시 20분!

<수요미식회> 채널고정

 

예고 영상 



[출처]  tvn,네이버 



pirin

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들기름

산패방지 보관방법!

사용기한 1년까지

늘리는 꿀팁~









들기름 산패방지 보관방법!

사용기한 1년까지 늘리는 꿀팁~


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산패 속도가 빨라서 보관이

어려운 들기름 냉장보관 방법입니다.

보통 들기름의 경우 냉장보관하더라도

길게는 2~3달 이후부터는

산패가 시작되어 조금만 지나도

특유의 기름짠내가 납니다.
이를 방지하려면 크기가 작은 갈색병이나

(투명한 병일 경우

호일 또는 검은 비닐등으로

병을 감싸 빛의 투과를 차단.)
참기름과 8:2 비율로 섞어 보관하게 되면,,

참기름의 항산화 물질로 인해 보관기간을

최대 1년까지 늘릴 수 있습니다.

자세한 내용은 영상을

참고해 주세요^^


[퍼옴] 네이버


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