fire

[다큐 프라임]

송광 

시절인연 

제행무상

 우리나라 3대 사찰 중 

하나인 송광사 

전남 순천 조계산 

다큐프라임 미리보기 

송광

1부.시절인연(時節因緣) (10월 7일 월요일)

2부.제행무상(諸行無常) (10월 8일 화요일)

우리나라 3대 사찰 중 하나인 송광사와 

그 주변에 깃들어 살아가고 있는 동식물의

 생태를, 불교철학과 접목하여 풀어 나간 

자연다큐멘터리다.

전남 순천에 자리하고 있는 송광사는 1300년의 

역사를 가지고 있는 우리나라의 대표적 참선

 수행 도량이다. 또한 수많은 고승과 국사를

 배출하기도한 유서 깊은 한국 전통사찰이기도

 하다.  그러나 그간 선 수행 본연의 역할에 

저해될까 우려되어 방송과 기타 언론에  

쉬 노출을 허락하지 않았었다. 가장 한국적이며

 수행자들의 은둔지 송광사가 비로서 그들의 

모습을 공개하였다. 촬영기간 1년 6개월, 

본제작진은 조심스럽게 송광사와 그 주변을 

기록하기 시작하였다.

송광사를 품고있는 조계산은 빼어난 자연 풍광과

 함께 생태학적으로 보기 드물게 종다양성이 

유지되고 있는 생물학적 가치를 지닌 곳이도 

하다. 수많은 천연기념물과 환경부 지정

 멸종위기종이 서식하고 있는 지역이기도 하다.

본 프로그램은 봄, 여름, 가을, 겨울 사계절 

흐름속에, 수행자의 모습과 순환하는 

주변 동식물의 모습을 불교 철학으로 풀어 보았다.

1부. 시절인연(時節因緣) 

유형 무형의 일체 모든 만남은 모두 때가 있는 

법이다. 남녁 송광사에 눈이 내린다. 바깥 출입이 

드문 수행자에게 갑자기 내린 폭설은 대수롭지

 않은 일이다. 하지만 매순간 먹잇감을 구해야

 하는 야생동물에게 눈은 반가운 손님이 아니다.

 물까마귀는 얼음이 얼지 않은 송광사 우화각

 아래까지 내려와 인연이 만들어진다.

삵 또한 혹독한 추위와 허기로 하루하루 

고되기만 하다. 먹잇감이 부족한 이 계절엔 

배고픔을 해결하기 위하여 과감한 도전을

 하여야만 한다. 송광사 우화각에 둥지를 튼

 물까마귀. 인근 보성강변에 자리잡은 삵의 

겨울나기. 초여름 올빼미부부의 새끼 키우기 까지... 

 수많은 시절인연을 말하고자한다.

2부 제행무상(諸行無常)

현실세계의 모든 것은 매순간마다 생멸,

변화한다 거기에는 항상불변이란 것은 하나도

 존재할 수 없다. 잠들어 있던 뭍 생명을 깨우는

 소리가 번져간다. 모든 생명엔 제가각의 길이 있다.

봄의 끝자락. 

목우정 귀퉁이에 어치 가족이 둥지를 틀었다. 

계곡 최고의 사냥꾼 물까마귀 새끼 역시 이소를

 앞두고 있다. 일찍 동남아로부터 도착한

 긴꼬리딱새들은 연일 새끼를 보호하기 위해

 참땅벌과 개미들과 사투를 벌인다. 자연은 때로

 냉혹하다. 끊임없이 생존경쟁이 벌어지는

 전쟁터다. 결국 긴꼬리딱새 둥지엔 무참히 

희생된 새끼들만 남았다.

하지만 한 생명의 죽음은 소멸이 아니라 또 다른

 생명으로 이어진다.  긴꼬리딱새의 2차 번식과 

또다른 여름 진객 호반새의 여름 사냥이 시작된다.

불가에선 모든 생명이 인연의 고리를 통해 

그물처럼 연결돼 있다한다. 왕귀뚜라미와 

긴꼬리의 노래소리가 깊어지며 하늘다람쥐의 

가을 활공이 시작된다. 이제 나무는 지난 계절 

수고했던 잎을 내려 놓을 시간이다.

자연의 시간표엔 마지막이란 단어가 없다. 

오로기 거대한 순환이 있고, 그 순환 속에 

수많은 생명이 함께 살고 있을 뿐이다.

방송일시 

2019년 10월 7일(월) ~ 10월 8일(화) 밤 9시 50분 ~ 10시 45분

[출처]ebs1

[다큐 프라임]

 맛의 배신 

건강을 부르는 향 

토종 씨앗 토종배추  

21세기 채집 꾼 

중독을 부르는 향 

음식중독  

4주간의 식습관 개선 

되찾아야 하는 진짜 맛

다큐 프라임

맛의 배신 미리보기 

언젠가부터 우리들의 밥상 위에는 향미가 사라지기 

시작했다. 그러면서 우리는 사라지기 시작한 향미를

 대신 해 무언가 계속 더하기 시작했다. 그리고 어느새

 우리는 조금 더 강력한 맛을 추구하게 되었다.

 이 강하고 자극적인 맛의 매력에 빠져버리고 말았다. 

밥상 위에서 사라진 향미와 함께 우리가

 잃어버린 것은 무엇일까?

1부 건강을 부르는 향

과일이나 채소를 고를 때 사람들은 왜 향을 먼저 

맡을까? 어쩌다 운 좋게 향이 진한 과일을 만나면 

마치 횡재한 기분이 든다. 이렇게 우리가 향에 끌리는 

데에는 나름의 이유가 있다.

과거에는 자신만의 텃밭이 있고, 작물을 길러 먹었으며,

 소금, 간장 외에는 별다른 양념이 없던 시절이 있었다.

 자연이 주는 선물을 그대로 받아들이며, 밥상이 주는

 진한 ‘향’이 당연했던 시절이다. 대부분의 사람들에게

 그리움의 ‘향수’로 기억되는 이 향을 아직도 지키며 

살아가는 사람들이 있다. 바로 전통농사법을 고수하며

 작물 고유의 향을 지키는 변현단씨와 어머니에게 

물려받은 토종 씨앗으로 토종배추를 키우는

 이동호씨다. 그들이 기억하는 어린 시절 향은 지금과

 사뭇 달랐단다. 훨씬 강하고, 깊고, 은은했으며

 씹는 맛 역시 으뜸이라 말한다. 다양한 맛과 풍부한

 먹거리가 넘쳐나는 세상이지만 언제부터인가 밥상

 위에서 사라진 그 향을 찾아 자연을 넘어 야생으로

 향하는 사람들도 생겨났다. 21세기에 채집 꾼이

 등장하고, 지천에 널린 잡초를 먹는 이들도 있다. 

우리가 모르는 사이 점차 약해지고 있는 밥상의 향,

 그 향에는 도대체 어떤 비밀이 숨겨져 있을까? 

왜 우리는 그 향을 그리워할까? 오늘도 자연의 향을

 고수하는 이들은 여전히 텃밭에 직접 씨를 뿌리고, 

직접 수확하며 큰 양념 없이 밥상을 차린다. 

그들이 말하는 진짜 밥상의 향이란 무엇일까?

2부 중독을 부르는 향

우리는 현란한 미식의 시대에 살고 있다. 끼니마다

 넘쳐나는 정보프로그램들로 손쉽게 맛 집 정보를 

얻고, 교환하고, 또 더 맛있는 음식을 찾아다닌다. 

그야말로 먹방 시대, 하지만 여기엔 의외의 함정이 있다. 

하루 세끼 햄버거를 먹는다는 민보라 씨, 콜라를 먹지

 않으면 잠을 잘 수 없다는 윤현섭 씨, 그리고 초콜릿

 아이스크림과 각종 가공식품에 빠진 대식가 

개그맨 박영재 씨까지, 이들의 공통점은 모두 

가공식품을 지나치게 많이 먹는다는 것과 무엇보다

 그 음식에 중독되어 있다는 것이다. 그리고 그 음식이

 나쁘다고 생각하지 않는다. 하지만 실험 결과는 전혀

 다르다. 정작 스스로 중독임을 알지 못하는 이들이

 더 많다는 음식중독, 우리는 왜 중독에 빠뜨린 것일까? 

미국 비만 관련 전문가인 조엘 퍼만 박사는 음식 중독은

 마치 약물 중독과 다름없다고 말한다. 그렇다면 이

 음식들로부터 벗어나는 방법은 없을까? 

3사에서 가장 덩치가 크다는 개그맨 박영재씨와 

함께 4주간의 식습관 개선을 진행했다. 

4주 후, 그에게 놀라운 변화가 찾아왔다. 도대체 

그의 밥상에 무엇을 더하고 무엇을 뺐기에

 그가 변한 것일까? 

불의 사용으로 맛의 축제가 열리면서 다양한 먹거리가

 넘쳐나는 맛의 풍요 시대!

한 끼를 때운다는 개념으로 바뀌어버린 밥상, 

우리가 잃어버린 것은 무엇이고 되찾아야 하는

 진짜 맛은 무엇인지 담아낸다.

1부. 건강을 부르는 향 (5월 21일(월))

2부. 중독을 부르는 향 (5월 22일(화))

방송일시 

2018년 5월 21일(월) ~ 5월 22일(화)

 밤 9시 50분 ~ 10시 45분

예고 영상 

[출처] ebs1, 네이버