[수요미식회]

 보쌈 

27년 전통 매일 삶아낸

 고기와 굴, 겉절이 보쌈집 

 <농부보쌈> 

제주산 돼지 앞다릿살 보쌈

 직접 만든 두부  

<황금콩밭> 



수요미식회 166회


야들야들~ 탐스러운 고기에, 아삭한 배추, 

새빨간 김치가 만나 만들어낸 환상의 궁합! 

야심한 시각, 허기진 뱃속을 담백하게 채워줄

 오늘의 음식, ‘보쌈’!


고기 맛이 살아 있는 보쌈의 진수를 보여주는 

식당 두 곳! 


27년 전통! 매일 정성스럽게 삶아낸

 부드러운 고기와 굴, 겉절이의 내공을

 느낄 수 있는 집부터 

27년간 변함없는 맛으로 사랑받는 보쌈 전문점

 김치모듬 쟁반국수




 <농부보쌈>  

02-2207-9291

서울 중랑구 용마산로 389

    지번 면목동 50-46 석주빌딩


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2018.4.18 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


매일 11:00 - 23:00월요일 휴무


30,000원

농부보쌈

30,000원

김치보쌈

35,000원

농부모듬

20,000원

오징어보쌈

 




제주산 돼지 앞다릿살과 직접 만든 

두부의 환상 궁합! 

쫄깃한 보쌈을 선보이는 집까지

제주산 돼지 앞다릿살 보쌈과

 달콤한 두부의 조화



애오개역 맛집 

<황금콩밭>

02-313-2952

서울 마포구 굴레방로1길 6

        지번 아현동 275-2


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2018.4.18 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


매일 11:30 - 21:30Last oder 21:00

매일 15:00 - 17:00BREAK TIME (쉬는시간)

주말 11:30 - 21:00Last oder 20:00

공휴일 휴무1월 1일 / 설, 추석 연휴 3일


10,000원

 생두부

18,000원

 오모가리청국장(중)

45,000원

두부와삼합

34,000원

돼지고기보쌈

12,000원

두부전


(상호,정보,영업 시간,가격 ,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)



오늘 밤 수요미 주인공은 나야 나! 

에너제틱한 미식철학을 가진 오늘의 게스트, 워너원

외모도 입맛도 달달~ 자타공인 꼬맹이(?) 입맛의

 소유자! '민현

수요미 역대 최연소 출연자! 톡톡 튀는 매력의 반전

 아재 입맛! '대휘'

'밥 길'을 걷고 싶거든 나를 따르라~ 워너원 공식

 미식 가이드 '지성'

보쌈인 듯 보쌈 아닌 수육 같은 너~♬ 

보쌈과 수육의 차이점은?

보쌈 마니아 워너원의 궁금증! 맛도 모양도

비슷한 수육과 보쌈! 차이가 뭐야 뭐?

보쌈과 수육이 다른 핵심 포인트 대 공개!

여기에 '보쌈'이라는 이름이 붙게 된 흥미로운 

보쌈의 유래와 취향별로 더 맛있게 즐기는 보쌈의

 부위까지! 쌈 싸 먹어~ 알고 먹어!

 보쌈 완전 정복! 


4월 18일 수요일 밤 11시! 

<수요미식회> 본방사수, ★채널고정★


예고 영상 




#전현무

#지성

#wannaone

#황민현

#이대휘

#수요미식회맛집

#수요미식회

#수요미맛집

#홍신애

#황교익


[출처] tvn,네이버 



pirin 

 

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[수요미식회]

 우동 편

 일본인 아내와 한국인 남편 

 <우동가조쿠> 

감칠맛 가득 소스

 예술적인 면발

  <미타우동>  




수요미식회 165회  

 

미식으로 세상을 이롭게 하라~ 

잠자는 당신의 미식 DNA를 깨우는 <수요미식회>

쫄깃탱탱 탄력 있는 면발과 감칠맛 넘치는 국물의

끝~내주는 조합! 오늘의 메뉴 ‘우동’




쫄깃 쫄깃 호로록~ 우동을 향한 그 마음 

든든하게 채워 줄 오늘의 식당 두 곳!


일본인 아내와 한국인 남편의 정성이 가득 담긴 

가성비 끝판왕 우동을 맛볼 수 있는 식당

제면부터 소스까지 손수 작업하는 우동집

 붓가케우동 가케우동 




한양대 역 맛집 

<우동가조쿠>


02-762-2177

서울 성동구 왕십리로 215-1

  지번 행당동 32-22


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2018.4.11 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


매일 11:00 - 21:00명절 2일 휴무, 

브레이크타임 15시~17시


5,500원

붓가케우동

5,500원

가마타마

6,500원

가조쿠우동

7,000원

육육우동

7,000원

라유멘





우동 마니아들의 성지! 

감칠맛 가득 소스와 예술적인 면발을

 느낄 수 있는 식당

우동 면발 진수를 맛볼 수 있는 집 

명란 앙가케우동 치쿠텐 붓가케우동 



잠실 

<미타우동>


070-4212-5212

서울 송파구 삼전로12길 4

     지번 삼전동 3-1


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2018.4.11 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


평일 11:30 - 14:30 월~금요일 영업

평일 17:30 - 20:00점심 면소진시 저녁 영업 종료


11,000원

명란앙카케우동

9,000원

덴푸라우동

10,000원

가마타마우동

8,000원

도리텐붓카케우동

 

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)

 


쫄깃한 우동 한 그릇 호로록~ 하고 온

 오늘의 게스트 & 전문가

음식 찾아서~ 달려~♬ 전 세계 방방곡곡

 미식을 찾아 해매는 것도 모자라

음식을 위해서라면 외국어 공부도 마다치 않는

 학구파형 애식가 이적이 수요미식회에 떴다!


우동이 좋아 우동 집까지 차린 실천형

 우동 전문가 정호영 셰프

가요계 자타공인 애식가 이적이 함께하는 

담백~한 우동이야기가 지금 바로 펼쳐집니다♥


추억 한켠에 머물고 있었던 내 머릿속의 우동사전, 

같이 꺼내 볼까..?

‘너 떠나는 길목에서 항상 기다릴게..’

 여행길에 즐기던 기차역 우동과 휴게소 우동부터

어딘지 모르게 쓸쓸한 마음 뜨끈~하게 달래주던 

포장마차 우동,

일본 정통의 사누키 우동까지!

당신의 추억을 일깨워 줄 수요미식회판 <우동사전>이

 곧 출간됩니다!

가케, 붓카게, 자루?! 내겐 너무 어려운 우동~ 

너 대체 정체가 뭐니~?

국물을 부어 먹으면 가케, 소스를 부어먹으면 붓가케?

소스를 찍어먹으면 자루?

우동, 메뉴 이름을 알고 먹으면 주문이 쉬워진다?


#수요미식회 ′우동′ 편 

방송일 : 2018-4-11 (수) 밤 11시

방영일

2018.04.11.


예고 영상 



 

#전현무

#이현우

#이적

#정호영

#홍신애

#수요미식회맛집

 #수요미식회

#수요미맛집 


[출처] tvn, 네이버




pirin

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[수요미식회]

 소곱창구이 

곱이 꽉 찬 질 좋은 곱창  

<우정양곱창> 

30년 전통 신선한 곱창을 

맛볼 수 있는 집 

 <먹거리 양곱창> 


 


수요미식회 164회 


 침샘 자극! 노릇노릇~ 바삭하게 구워진 

황금빛 자태 한 입 베어 물면 입안 가득 

고소함이 톡~ 하고 터지는 오늘의 음식, 

 소곱창구이 




  겉은 바삭! 속은 촉촉~ 소곱창구이

 제대로 하는 오늘의 식당 두 곳


곱창계의 신흥강자! 곱이 꽉 찬 질 좋은 

곱창으로 곱 마니아들에게 사랑받는 집부터

숙성된 곱창의 부드러운 맛

 곱창구이 한우된장밥




논현동 맛집 

<우정양곱창>

02-6083-5830

서울 강남구 도산대로30길 23

     지번 논현동 67-11 


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2018.4.4 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


평일 17:00 - 24:00일요일 휴무


24,000원

한우특양구이

22,000원

곱창구이

20,000원

특양곱창밥

48,000원

곱창구이 한판 (중)

68,000원

곱창구이 한판 (대)

 




30년의 내공의 쫄깃 탱탱한 식감이 

매력적인 신선한 곱창을 맛볼 수 있는 집까지 

고소한 곱창에 시원한 백김치

 곱창구이집 



신사역

 <먹거리 양곱창>


02-3442-7166

서울 서초구 강남대로99길 35

       지번 잠원동 22-1 원창빌딩


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2018.4.4 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


매일 17:00 - 03:00일요일휴무


19,000원

 곱창구이

22,000원

 양구이

16,000원

대창


(상호,정보,영업 시간,가격 ,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)


소곱창의 속처럼 꽉~ 찬 1+1 구성의

오늘의 짝꿍 게스트♥ 

아재 입맛으로 반전 매력을 뽐낸 환상의 

팀워크 걸그룹 EXID의 ‘하니’ & ‘LE(엘리)’

 맛깔나는 노래처럼 입맛마저 구~수한 트로트계

 아이돌 짝꿍! ‘홍진영’ & ‘진해성’

 신기한 곱창 속 곱의 세계~☆  

곱이 꽉 찬 곱창과 곱이 없는 곱창의 차이점은 뭘까? 

육우 vs 한우 소 종류에 따라 곱의 양이 달라진다?

 곱창을 채우고 있는 곱의 비밀스러운 이야기가 

시작됩니다! 

맛도 엄지 척! 가격도 엄지 척?

 곱창은 왜 비싼 걸까? 곱창 가격에 

대한 오해와 진실! 곱창에 대한 

여러분의 궁금증을 속 시원하게 풀어드립니다~


4월 4일 수요일 밤 11시 

<수요미식회> 본방사수, ★채널 고정★


예고 영상 




[출처] tvn, 네이버



pirin

 

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[수요미식회]

 세계의 국수 

이탈리아식 생면 파스타  

연희동  <몽고네>

 중국식 도삭면 집 

광진구<송화산시도삭면> 

진짜 하노이식 쌀국수 

 이태원<또이또이 베트남> 




수요미식회 160회  


"후루룩~" 식욕을 자극하는 소리와 

쫄깃~한 식감의 환상적인 이중주! 

모양도 다르고 재료도 다르지만 세계인이

 사랑하는 오늘의 음식, ‘세계의 국수’


본토 국수의 맛을 제대로 만날 수 있는

 오늘의 식당 세 곳~ 


신선한 재료로 선보이는 이탈리아식 

생면 파스타를 만날 수 있는 집부터  

현지에서 공수한 식재료로 만든 이탈리아의 맛

 AOC파스타 봉골레파스타



서대문구 연희동 

 어란파스타 맛집

<몽고네>


02-336-6808

서울 서대문구 연희로11가길 53

    지번 연희동 192-29 


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2018.3.7 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


매일 12:00 - 22:00Break time 오후 3시 ~ 오후 5시반

일요일 휴무


26,000원

 봉골레 파스타

26,000원

해산물 샐러드

 


그릇에 담은 강렬한 맛! 

수제비를 방불케 하는 매력적인~ 

식감의 중국식 도삭면 집 

칼로 깍아만든 두툼함과 얆은면의 조화 도삭면 



건대 맛집 산시도삭면과 딤섬

<송화산시도삭면> 


02-6052-7826

서울 광진구 뚝섬로27길 48

       지번 자양동 851-20 


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2018.3.7 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


매일 11:00 - 22:00


7,000원

 야채볶음면

6,000원

 쇼마이

7,000원

도삭면

7,000원

토마토계란면

5,000원

쇼룽포오

 


담백하고 맑은 육수로 뼛속까지 개운하게 

진짜 하노이식 쌀국수를 보여주는 집까지

베트남 현지의 맛을 완벽하게 재현한 하노이 쌀국수집  

 


녹사평역 

<또이또이 베트남>


02-792-8648

서울 용산구 이태원로 136-1

     지번이태원동 34-14 2층


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2018.3.7 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


매일 11:30 - 22:00연중무휴 (주방마감 @21:30)


10,000원

 분보남보

12,000원

 하노이 분짜

9,000원

하노이 쌀국수

12,000원

하노이 쌀국수 스페셜

7,000원

반미

 

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,어디,지도)


 

국수 강대국에서 온 각 나라 대표주자!

 글로벌~하게 모신 오늘의 게스트 옹알이 때부터 

면과 뗄 수 없는 사이였다는 이탈리아 대표 

'알베르토' 

중식 셰프가 알려주는 중국 면의 진수! 국수의 민족, 

중국 대표 '왕병호' 

지금은 쌀국수가 대세~ 쌀국수의 진가를 알려주겠다! 

베트남 대표 '딩티꾸엔'

 2018 세계 면림픽 개최! 국수의 최강국을 찾아라~

 면사랑은 면의 다양성에서 나온다? 개성 넘치는

 '면의 다양성'부터, 진정한 면의 강국이라면 

전 세계의 입맛을 사로잡아야 하는 법~ 

'면의 파급력'까지!

 면부심 뿜뿜! 중국 vs 이탈리아 vs 베트남, 

과연 면의 최강국은?

 국수, 원조는 나야나! 수천 년 전부터 사랑받아

 온 마성의 음식, 국수♥ 국수 강국의 대표주자들이

 생각하는 국수의 시작은 과연 어디일까?

 

3월 7일 수요일 밤 11시! 

<수요미식회> 본방사수, 채널고정 


예고 영상 




[출처] tvn, 네이버




pirin

 

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[수요미식회] 족발 편 

돼지 앞다리만을 사용 

담백한 족발 <마산 족발> 

40년 전통 족발

<와글와글 족발> 

부드러운 식감의 족발 

<대감왕족발> 





수요미식회 145회


족발의 탱글한 육질과 쫀득한 식감에

 반하게 되는 오늘의 식당 세 곳


돼지 앞다리만을 사용해 부드럽고 

담백한 족발을 맛볼 수 있는 집


2대째 깔끔하고 담백한 앞다리 족발

홍대 서교동


<마산 족발>


전화번호 02-337-1399

위치 -서울 마포구 월드컵북로 41

      지번-서교동 449-35

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2017.11.22 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


영업 시간 

매일 11:00 - 23:00연중무휴


가격

30,000원

족발

6,000원

따로국밥

6,000원

파전


출처 tvn,네이버 







40여 년 동안 한 자리에서 

오로지 족발 하나로 승부하는 집

살코기와 비겟살의 황금비유 40년 내공의 족발집


동대문 종로 창신동 

<와글와글 족발>


전화번호 02-765-0319

주소 서울 종로구 창신길 18

     지번-창신동 573-1

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2017.11.22 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


영업시간

매일 15:00 - 23:00일요일 휴무


가격

30,000원

족발 大

25,000원

족발 中


1975년 시작 


출처 tvn,네이버 








입안에서 사르르 녹는 부드러운 식감의 족발로 

단골들의 사랑을 듬뿍 받는 집



압구정 

<대감왕족발>



전화번호 02-511-1998


서울 강남구 압구정로 216 (우)06023

     지번-신사동 615-1



출처 tvn,다음








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[수요미식회] 강릉 편

장치 찜과 곰치국,

감자 옹심이,

가오리찜






수요미식회 142회

강릉의 매력 제대로 느낄 수 있는 오늘의 식당 세 곳!



매콤한 장치 찜과 시원한 곰치국을 맛볼 수 있는 집

주문진항

<월성식당>


033-661-0997

주소 - 강원 강릉시 주문진읍 시장3길 4-1
       지번-주문리 312-147


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2017.11.1 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


영업 시간
매일 09:00 - 21:00Last order 20:00, 연중무휴

가격
    20,000원
    장치찜 (소/2인분)
    30,000원
    장치찜 (중/3인분)
    40,000원
    장치찜 (대/4인분)
    22,000원
    생선구이,생선조림 (소/2인분)
    33,000원
    생선구이,생선조림 (중/3인분)
   
출처 -tvn,네이버








강원도 감자 맛을 살린 쫀득쫀득한 감자 옹심이 집

순 감자옹심이,감자옹심이 칼국수


<강릉감자옹심이>


<강릉감자옹심이>

033-648-0340

    강원 강릉시 토성로 171
    지번-임당동 19-22지도보기

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2017.11.1 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


매일 10:30 - 19:00Break time 15:00~16:30

    8,000원
    순감자옹심이
    7,000원
    감자옹심이칼국수
    4,000원
    감자송편
    5,000원
    동동주
   
출처 -tvn,네이버









새빨간 양념에 뽀얀 살이 한가득! 마성의 가오리찜 집

<이모네 생선찜>


033-652-9959

주소 - 강원 강릉시 가작로 8
      지번-교1동 1817-2

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2017.11.1 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


영업시간
매일 10:00 - 21:30매주 수요일 휴무

가격
    40,000원
    가오리찜(중)
    50,000원
    가오리찜(대)
    30,000원
    생선모듬찜(소)
    40,000원
    생선모듬찜(중)
    50,000원
    생선모듬찜(대)
 

출처 -tvn,네이버




수요미식회 142회
출처 -tvn



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