신상출시 편스토랑 214회
▽ 신상출시 편스토랑 이상엽 맥주계란장 레시피
브로콜리계란샐러드 만드는 법 밥솥계란찜
종이컵 계란빵 만들기 크림브륄레
한지혜 황도카프레제 계란감바스
버터간장비빔우동 214회 링크▽
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한채영 토마토콩피
■ 요리 재료
방울토마토 한 줌(6~7개), 마늘 5알,
양파 1/4개, 올리브오일,
크러쉬드 레드페퍼 1/2T, 바게트,
크림치즈, 딜 3줄기, 바질잎
■ 만드는 법
1. 양파는 얇게 채썰기 해준다.
/ 마늘은 반으로 잘라준다.
2. 내열 용기에 방울토마토, 마늘, 양파,
딜 3줄기를 넣고 재료가 1/3 정도
잠길 정도로만 올리브오일을 붓는다.
3. 크러쉬드 레드페퍼 1/2T를 뿌려준다.
4. 뚜껑을 덮지 않고 전자레인지에
2분 정도 돌려준다.
(*토마토가 터질 수 있으니 주의해주세요~!)
(*구운 바게트빵에 크림치즈를 올려
함께 먹으면 맛있어요~!)
한채영 밥솥김치찜 만드는 법
■ 요리 재료
삼겹살 600g, 후추 약간, 묵은지 1/2포기,
대파 1대, 양파 1개, 통마늘 6개
고춧가루 크게 1T, 설탕 평평하게 2T,
치킨스톡 1t, 김치 국물 100ml
■ 만드는 법
[밥솥김치찜 재료 준비]
1. 삼겹살에 후추 약간을 뿌려 밑간을 해준다.
2. 삼겹살을 큼지막하게 썰어준다.
3. 대파는 큼지막하게 썰고, 양파는 채썰기,
마늘은 편 썰어준다.
[밥솥김치찜 만들기]
1. 전기밥솥에 삼겹살과 준비한 채소를 넣는다.
2. 묵은지 1/2포기를 밥솥에 넣는다.
3. 김치 국물 100ml를 넣고 설탕 평평하게 2T,
고춧가루 크게 1T, 치킨스톡 1t를 넣어준다.
4. 한번 섞은 후 영양찜(만능찜) 모드로
40분 취사해주면 완성!
(*밥솥의 크기와 브랜드에 따라
시간이 달라질 수 있어요~!)
한채영 밥솥치즈케익 만들기
■ 요리 재료
크림치즈 190g 3통, 설탕 6T,
계란 1개, 생크림 200ml, 밀가루 1T
■ 만드는 법
1. 볼에 크림치즈 3통을 넣고
숟가락으로 살짝 풀어준다.
2. 크림치즈에 설탕 6T, 밀가루 1T,
계란 1개를 넣은 후 잘 섞어준다.
3. 생크림 200ml를 추가로 넣고 잘 섞어준다 .
4. 반죽을 밥솥에 넣고
만능찜(영양찜) 모드로 60분 취사해준다.
(*밥솥의 크기와 브랜드에 따라
시간이 달라질 수 있어요~!)
5. 냉장고에서 1시간 정도 식혀주고
뒤집어서 조심스럽게 흔들면서 꺼내주면 완성!
한채영 만두꼬마김밥 레시피
■ 요리 재료
김밥용 김 2장, 햇반 1개, 만두 5개,
물 100ml, 맛소금 두 꼬집, 깨 1/2T,
참기름 1/2T, 간장 1T, 단무지 2개
■ 만드는 법
1. 내열 용기에 만두 5개와 물 100ml를 넣고
랩을 씌운 뒤 전자레인지에 5분간 돌려준다.
2. 익힌 만두를 가위로 잘게 잘라준다.
3. 따뜻한 밥에 자른 만두를 넣고
간장 1T, 맛소금 두 꼬집, 깨 1/2T,
참기름 1/2T를 넣고 섞어준다.
4. 냉장고에서 배달 단무지를 가져와
잘게 썰어 밥에 섞어준다.
5. 김밥용 김은 4등분 해준다.
6. 자른 김에 밥을 반 줌 정도 집어
넓게 깔고 말아주면 완성!
한채영 파인애플떡볶이
■ 요리 재료
밀떡 400g, 사각 어묵 2장,
양배추 두 줌(1/8통), 떡볶이
시판 소스 200g(종이컵 1컵),
파인애플 과일컵 2통, 물 100ml(종이컵 1/2컵),
모차렐라치즈 2봉지, 체다치즈 1장,
안심 스테이크
■ 만드는 법
[파인애플떡볶이 재료 준비]
1. 떡은 깨끗이 씻어준다.
2. 양배추는 먹기 좋은 네모 크기로 잘라준다
/ 사각 어묵은 먹기 좋게 잘라준다.
[파인애플떡볶이 만들기]
1. 밥솥에 양배추, 떡, 어묵을 넣어준다.
2. 밥솥에 떡볶이 소스 200g, 물 100ml,
파인애플 과일컵 2통을 넣고 잘 섞어준다.
(*취향에 따라 과일컵의 양을 조절해주세요~!)
3. 모차렐라치즈 2봉지, 체다치즈 2장을 넣고
뚜껑을 닫아준다.
4. 영양찜(만능찜) 모드로 30분 취사해준다.
5. 밥솥 뚜껑을 열고 잘 섞어준다.
6. 그릇에 담고 기호에 따라
구운 스테이크를 올려주면 완성!
[출처] kbs