[수요미식회]

 치킨 

48년 내공 옛날 방식으로 튀겨낸

 통닭 위에 마늘 등뿍 

마늘통닭 

<원조마늘통닭> 

이태원 12가지 맛의 치킨윙

<네키드윙즈>  




수요미식회 170회 


야식 특집 2탄 

  

바삭하게 튀겨진 튀김옷이 치아에 닿자마자 

바스락하고 부서지면 입안 가득 고소한 풍미가 

휩쓰는 야심한 밤의 강렬한 유혹~

야식계의 끝.판.왕! 침샘 자극하는 

오늘의 야식 메뉴, ‘치킨’


치킨 덕후들은 모여라~ 

치킨 맛 제대로 살린 오늘의 식당 두 곳 


옛날 방식으로 튀겨낸 통닭 위에 마늘을 듬뿍 얹은

 48년 내공의 맛을 느낄 수 있는 집부터 

눈꽃처럼 쌓인 마늘과

 담백한 통닭의 만남 마늘통닭



문래역 맛집 

<원조마늘통닭>


02-2637-3480

서울 영등포구 도림로 471

      지번 문래동4가 7-4


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2018.5.16 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


매일 16:00 - 02:00일요일 휴무


19,000원

원조마늘통닭

17,000원

양념치킨

12,000원

오뎅탕

15,000원

닭발볶음

 


이태원 골목에 위치한 12가지 맛의 

다양한 치킨윙을 골라 먹는 재미가 있는 집까지  

12가지 맛의 다양한 치킹윙을 골라먹는 집

 클래식 버펄로 코리안 글레이즈 




<네키드윙즈> 


010-5891-7411

서울 용산구 녹사평대로 174-11

    지번 이태원동 34-8


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2018.5.16 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


월-목 17:00 - 23:00

금-일 11:30 - 23:00

 

16,000원

싱글 플래터

31,000원

더블 플래터

60,000원

파티 플래터

12,000원

윙 10개

16,500원

윙 15개

 

(상호,정보,영업 시간,가격 ,위치,전화번호,

,가게,식당,어디,지도,연락처)


국민 야식 치킨 사랑으로 대동단결한 오늘의 게스트

갓 돌 지난 딸에게 치킨 조기교육을 시키는 

못 말리는 치킨 사랑의 방송인 ‘김정근’

제 몸엔 치킨 DNA가 흐르고 있어요~ 

자타공인 치킨 마니아, 방송인 ‘김일중’

마이크 대신 치킨 닭다리를 잡는 게 더 행복한 

스포츠아나운서 출신, 방송인 ‘황보미’

 

전 국민이 사랑하는 야식 1위 치킨♥  

우리는 왜 치킨을 많이 먹을까? 

나는 이럴 때 치킨이 땡긴다?! 

야구장, 한강 등 치킨하면 생각나는 장소에서의

 재밌는 에피소드부터~ 

치킨을 많이 먹을 수밖에 없는 이유까지!

 한국인을 홀린 치킨 이야기 大공개 

치킨 전격 해부시간, 치킨 미리보기! 빠밤~♬ 

치킨은 왼 다리가 더 맛있다? 치킨 부위별 특징부터

 내가 좋아하는 치킨 부위

 빨리 선점할 수 있는 구별법까지~ 

치킨 앞 눈치게임에서 백전백승하는 법! 

수요미가 알려드립니다~ 

 

5월 16일 수요일 밤 11시 

<수요미식회> 본방사수, ★채널 고정★ 


예고 영상 




 #수요미맛집

#신동엽

#전현무

#황교익

#이현우


[출처] tvn, 네이버



pirin 



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[수요미식회]

라면

 크림 맛 볶음 라면 

 라면 + 라면 

모디슈머 레시피

 닭볶음탕 라면&부대찌개 라면  

169회 미리보기




수요미식회 169회 미리보기 


꼬불꼬불한 면발을 후~후~ 불어 한입 맛보면,

 멈출 수 없는 젓가락질! 

소박함 속 강렬한 맛을 지닌 국민 야식 메뉴!

 오늘의 음식, '라면'




직업은 달라도 라면 사랑은 통한다!

 탄탄히 쌓아온 라면 내공을 소유한 오늘의 게스트


라면 리뷰 전문! 

요리사 출신이 전해주는 라면의 진수~ 

쿡방 크리에이터 '소프'


패션 감각만큼이나 '라면' 감각도 탁월한 능력자!

 디자이너 '김석원 


라면 덕력 40년! 빵빵 터지는 입담으로 

라면을 논하다~ 개그맨 '지상렬'


밤에 먹는 라면, 어떻게 먹어야 맛있을까?

 Hot하게 펼쳐진 라면회담!

면 먼저? 스프 먼저? 보글보글 끓는 면과 스프를 

둘러싼 출연자들의 라면철학부터,

통통한 라면국물 속 트레이드마크,

 다시마! 먹느냐 마느냐 그것이 문제로다~


컵라면! 큰 컵보다 작은 컵이 훨씬 맛있다?

 과연 그 소문의 진상은?


볼수록 빠져드는 맛있는 라면 이야기 대 방출♥


라면 전성시대! 떠오르는 신흥 야식강자

 라면으로 보는 新트렌드 세계



물량 사수 전쟁! 하얀 국물, 짬뽕라면의 대를 잇는

 핫한 라면! 크림 맛 볶음 라면부터


라면의 진화! SNS 바람 타고 새롭게 

떠오른 라면은 물론


라면 + 라면의 만남은 운명! 

라면 열풍을 선도하는 모디슈머 레시피까지! 

전격 공개

출연진이 직접 창조한 

닭볶음탕 라면 & 부대찌개 라면의 놀라운 레시피도

 깜짝 공개!

5월 9일 수요일 밤 11시!


<수요미식회> 본방사수, ★채널고정★


예고 영상 



 

 #신동엽

#전현무

#황교익

#이현우


[출처] tvn, 네이버




pirin

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[수요미식회]

 부대찌개 

이태원 개운한 김치가 듬뿍 

부대찌개 집<고암식당>

 미나리가 들어가 시원한

 부대찌개  

<대우식당> 




수요미식회 168회 


미식으로 세상을 이롭게 하라~  

잠자는 당신의 미식 DNA를 깨우는 <수요미식회>

햄과 소시지, 후루룩 면 사리까지! 

맛있~는 재료들이 만들어 낸 깊은 감칠맛에

밥 한 그릇 뚝딱! 오늘의 음식, ‘부대찌개’


보글보글 부대찌개 맛 제대로 살린

 오늘의 식당 두 곳~ 


이태원의 살아 숨쉬는 역사!

 개운~한 김치가 듬뿍 들어간 

부대찌개를 맛볼 수 있는 집부터 

개운하고 칼칼한 맛 오랫동안

 사랑받은 부대찌개집



이태원 역

<고암식당> 


02-796-1813

서울 용산구 이태원로27가길 5

 지번 이태원동 123-3


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2018.5.2 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


매일 11:00 - 20:00Last order 19:00

일요일 휴무


14,000원

부대찌개(2인분)

2,000원

소시지, 햄

1,000원

라면, 당면, 치즈

 




미나리가 들어가 시원함이 배가 된 

부대찌개 맛을 볼 수 있는 집까지!

미나리가 신의 한수 

얼큰하고 시원한 부대찌개 

 



역삼역 

<대우식당>


02-552-1663

서울 강남구 테헤란로25길 34

  지번 역삼동 641-18


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2018.5.2 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


평일 09:30 - 22:00연중무휴주말 09:30 - 21:30


38,000원

등심스테이크

38,000원

안심스테이크

13,000원

소시지구이

10,000원

부대찌개

18,000원

등심부대찌개

 

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

,가게,식당,어디,지도,연락처)


부대찌개만큼이나 다채로운 매력을 

지닌 오늘의 게스트, WINNER!

글로벌 맛에 푹~빠진 임자도 선장의 아들, 김진우

새로운 미식의 길에 접어든 위너 공식 

맛집 내비게이션, 이승훈

모든 음식에 힙~합 소울을 담아낸다! 

‘힙’한 입맛, 송민호

나는 나만의 미식 세계를 추구한다.

 확고한 초딩 입맛 보유자, 강승윤


냄비 위의 올스타전, 부대찌개에 담긴 모든 것★

“모~든 사람들이 부대찌개를 좋아한다?” 댓츠 노노! 

부대찌개, 호당 vs 불호당!

 그 논란에 중심에 선 위너 멤버들? 

알아두면 쓸 데 있는 부대찌개 속 

햄&소시지의 차이점과 종류, 

부대찌개의 탄생기원까지~ 부대찌개의 모든 것이

大공개 됩니다~! 

같은 부대찌개, 다른 맛? 

지역마다 다른 부대찌개의 비밀! 


부대찌개의 대명사! 의정부 스타일 부대찌개와

한국의 샌프란시스코 송탄 스타일 부대찌개는

 맛이 다르다?


칼칼하고 개운한 김치 맛의 의정부 부대찌개부터

사골 베이스의 찐~하고 무거운 맛의

 송탄 부대찌개까지!

지역별 부대찌개에 

대한 여러분들의 궁금증을 시원하게 풀어드립니다~


방송일: 2018-5-2 (수) 밤 11시


예고 영상 



 

#수요미맛집

#신동엽

#전현무

#황교익

#이현우

#부대찌개


[출처] tvn, 네이버



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[수요미식회]

파스타

 개성 강한 이탈리아 음식 

파스타집 <오만지아>

 정통 이탈리아식 파스타

화덕 피자 <빠넬로> 

 




수요미식회 167회 


 면과 소스의 조합에 따라, 만드는 레시피에 따라

다채로운 맛을 즐길 수 있는 오늘의 음식,

 ‘파스타’


셰프의 감각이 담긴 한그릇의 품격 파스타 


한국에서 이탈리아의 맛을 느낄 수 있는 

오늘의 식당 두 곳


셰프의 감각이 더해진 개성 강한 이탈리아 음식을

 맛볼 수 있는 집부터


이탈리아 남부의 맛 그대로 

시칠리아식 해산물 부시아떼

 산지 제철 해산물 가득 마레 미스티 

 

 <오만지아>


02-749-2900

서울 용산구 유엔빌리지길 14

      지번 한남동 274-13


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2018.4.25 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


매일 12:00 - 15:00런치(last orde14:00)

매일 18:00 - 24:00디너 (last order 22:00)


55,000원

Mare misti

35,000원

Busiate Siciliana

34,000원

Melanzane Pizza

190,000원

Tomahawk





정통 이탈리아식 파스타를 선보여 이탈리아

 현지의 맛을 제대로 즐길 수 있는 집까지 

한국에서 맛보는 이탈리아의 진한 맛

 카르보나라 트러플 탈리올리니

나폴리 화덕 피자 파스타 



<빠넬로>


02-322-0920

서울 마포구 어울마당로5길 29

      지번 서교동 400-22 건우상가주택

 

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2018.4.25 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


23,000원

 살라메피칸테

79,000원

티본스테이크 700g

21,000원

감베리

 


(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)

 

품격 있는 요리로 맛있는 즐거움을 선사하는

 오늘의 요섹남 게스트♥

세계의 수많은 도시를 떠돌아다니며 

맛을 찾는 미식방랑가! ‘장준우’ 작가

이탈리안의 깊은 맛을 재현하고 있는 실력자이자 

셰프계의 꽃미남 ‘전일찬’ 셰프

감각적인 요리로 미식가들의 입맛을 사로잡는

 셰프계의 뇌섹남, ‘김지운’ 셰프


수요미가 알려주는 파스타 미식가이드

파스타는 꼭 '알 덴테'로 먹어야 한다?

파스타 먹을 때 '숟가락'이 없어도 당황하지 마라?

먹을 때마다 헷갈리는 파스타의 모든 것을

 알려드립니다~



어서 와, 이탈리아의 파스타 세계 속으로~

이탈리아를 대표하는 음식 파스타! 

이탈리아에서 파스타는 어떤 의미일까?

이탈리아 각 지역을 대표하는 파스타부터


한국과 이탈리아식 파스타의 차이까지! 완전정복~☆


4월 25일 수요일 밤 11시 

<수요미식회> 


예고 영상 




[출처] tvn, 네이버



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[수요미식회]

 보쌈 

27년 전통 매일 삶아낸

 고기와 굴, 겉절이 보쌈집 

 <농부보쌈> 

제주산 돼지 앞다릿살 보쌈

 직접 만든 두부  

<황금콩밭> 



수요미식회 166회


야들야들~ 탐스러운 고기에, 아삭한 배추, 

새빨간 김치가 만나 만들어낸 환상의 궁합! 

야심한 시각, 허기진 뱃속을 담백하게 채워줄

 오늘의 음식, ‘보쌈’!


고기 맛이 살아 있는 보쌈의 진수를 보여주는 

식당 두 곳! 


27년 전통! 매일 정성스럽게 삶아낸

 부드러운 고기와 굴, 겉절이의 내공을

 느낄 수 있는 집부터 

27년간 변함없는 맛으로 사랑받는 보쌈 전문점

 김치모듬 쟁반국수




 <농부보쌈>  

02-2207-9291

서울 중랑구 용마산로 389

    지번 면목동 50-46 석주빌딩


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2018.4.18 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


매일 11:00 - 23:00월요일 휴무


30,000원

농부보쌈

30,000원

김치보쌈

35,000원

농부모듬

20,000원

오징어보쌈

 




제주산 돼지 앞다릿살과 직접 만든 

두부의 환상 궁합! 

쫄깃한 보쌈을 선보이는 집까지

제주산 돼지 앞다릿살 보쌈과

 달콤한 두부의 조화



애오개역 맛집 

<황금콩밭>

02-313-2952

서울 마포구 굴레방로1길 6

        지번 아현동 275-2


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2018.4.18 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


매일 11:30 - 21:30Last oder 21:00

매일 15:00 - 17:00BREAK TIME (쉬는시간)

주말 11:30 - 21:00Last oder 20:00

공휴일 휴무1월 1일 / 설, 추석 연휴 3일


10,000원

 생두부

18,000원

 오모가리청국장(중)

45,000원

두부와삼합

34,000원

돼지고기보쌈

12,000원

두부전


(상호,정보,영업 시간,가격 ,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)



오늘 밤 수요미 주인공은 나야 나! 

에너제틱한 미식철학을 가진 오늘의 게스트, 워너원

외모도 입맛도 달달~ 자타공인 꼬맹이(?) 입맛의

 소유자! '민현

수요미 역대 최연소 출연자! 톡톡 튀는 매력의 반전

 아재 입맛! '대휘'

'밥 길'을 걷고 싶거든 나를 따르라~ 워너원 공식

 미식 가이드 '지성'

보쌈인 듯 보쌈 아닌 수육 같은 너~♬ 

보쌈과 수육의 차이점은?

보쌈 마니아 워너원의 궁금증! 맛도 모양도

비슷한 수육과 보쌈! 차이가 뭐야 뭐?

보쌈과 수육이 다른 핵심 포인트 대 공개!

여기에 '보쌈'이라는 이름이 붙게 된 흥미로운 

보쌈의 유래와 취향별로 더 맛있게 즐기는 보쌈의

 부위까지! 쌈 싸 먹어~ 알고 먹어!

 보쌈 완전 정복! 


4월 18일 수요일 밤 11시! 

<수요미식회> 본방사수, ★채널고정★


예고 영상 




#전현무

#지성

#wannaone

#황민현

#이대휘

#수요미식회맛집

#수요미식회

#수요미맛집

#홍신애

#황교익


[출처] tvn,네이버 



pirin 

 

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[수요미식회]

 우동 편

 일본인 아내와 한국인 남편 

 <우동가조쿠> 

감칠맛 가득 소스

 예술적인 면발

  <미타우동>  




수요미식회 165회  

 

미식으로 세상을 이롭게 하라~ 

잠자는 당신의 미식 DNA를 깨우는 <수요미식회>

쫄깃탱탱 탄력 있는 면발과 감칠맛 넘치는 국물의

끝~내주는 조합! 오늘의 메뉴 ‘우동’




쫄깃 쫄깃 호로록~ 우동을 향한 그 마음 

든든하게 채워 줄 오늘의 식당 두 곳!


일본인 아내와 한국인 남편의 정성이 가득 담긴 

가성비 끝판왕 우동을 맛볼 수 있는 식당

제면부터 소스까지 손수 작업하는 우동집

 붓가케우동 가케우동 




한양대 역 맛집 

<우동가조쿠>


02-762-2177

서울 성동구 왕십리로 215-1

  지번 행당동 32-22


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2018.4.11 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


매일 11:00 - 21:00명절 2일 휴무, 

브레이크타임 15시~17시


5,500원

붓가케우동

5,500원

가마타마

6,500원

가조쿠우동

7,000원

육육우동

7,000원

라유멘





우동 마니아들의 성지! 

감칠맛 가득 소스와 예술적인 면발을

 느낄 수 있는 식당

우동 면발 진수를 맛볼 수 있는 집 

명란 앙가케우동 치쿠텐 붓가케우동 



잠실 

<미타우동>


070-4212-5212

서울 송파구 삼전로12길 4

     지번 삼전동 3-1


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2018.4.11 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


평일 11:30 - 14:30 월~금요일 영업

평일 17:30 - 20:00점심 면소진시 저녁 영업 종료


11,000원

명란앙카케우동

9,000원

덴푸라우동

10,000원

가마타마우동

8,000원

도리텐붓카케우동

 

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)

 


쫄깃한 우동 한 그릇 호로록~ 하고 온

 오늘의 게스트 & 전문가

음식 찾아서~ 달려~♬ 전 세계 방방곡곡

 미식을 찾아 해매는 것도 모자라

음식을 위해서라면 외국어 공부도 마다치 않는

 학구파형 애식가 이적이 수요미식회에 떴다!


우동이 좋아 우동 집까지 차린 실천형

 우동 전문가 정호영 셰프

가요계 자타공인 애식가 이적이 함께하는 

담백~한 우동이야기가 지금 바로 펼쳐집니다♥


추억 한켠에 머물고 있었던 내 머릿속의 우동사전, 

같이 꺼내 볼까..?

‘너 떠나는 길목에서 항상 기다릴게..’

 여행길에 즐기던 기차역 우동과 휴게소 우동부터

어딘지 모르게 쓸쓸한 마음 뜨끈~하게 달래주던 

포장마차 우동,

일본 정통의 사누키 우동까지!

당신의 추억을 일깨워 줄 수요미식회판 <우동사전>이

 곧 출간됩니다!

가케, 붓카게, 자루?! 내겐 너무 어려운 우동~ 

너 대체 정체가 뭐니~?

국물을 부어 먹으면 가케, 소스를 부어먹으면 붓가케?

소스를 찍어먹으면 자루?

우동, 메뉴 이름을 알고 먹으면 주문이 쉬워진다?


#수요미식회 ′우동′ 편 

방송일 : 2018-4-11 (수) 밤 11시

방영일

2018.04.11.


예고 영상 



 

#전현무

#이현우

#이적

#정호영

#홍신애

#수요미식회맛집

 #수요미식회

#수요미맛집 


[출처] tvn, 네이버




pirin

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[수요미식회]

 소곱창구이 

곱이 꽉 찬 질 좋은 곱창  

<우정양곱창> 

30년 전통 신선한 곱창을 

맛볼 수 있는 집 

 <먹거리 양곱창> 


 


수요미식회 164회 


 침샘 자극! 노릇노릇~ 바삭하게 구워진 

황금빛 자태 한 입 베어 물면 입안 가득 

고소함이 톡~ 하고 터지는 오늘의 음식, 

 소곱창구이 




  겉은 바삭! 속은 촉촉~ 소곱창구이

 제대로 하는 오늘의 식당 두 곳


곱창계의 신흥강자! 곱이 꽉 찬 질 좋은 

곱창으로 곱 마니아들에게 사랑받는 집부터

숙성된 곱창의 부드러운 맛

 곱창구이 한우된장밥




논현동 맛집 

<우정양곱창>

02-6083-5830

서울 강남구 도산대로30길 23

     지번 논현동 67-11 


지도 크게 보기
2018.4.4 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


평일 17:00 - 24:00일요일 휴무


24,000원

한우특양구이

22,000원

곱창구이

20,000원

특양곱창밥

48,000원

곱창구이 한판 (중)

68,000원

곱창구이 한판 (대)

 




30년의 내공의 쫄깃 탱탱한 식감이 

매력적인 신선한 곱창을 맛볼 수 있는 집까지 

고소한 곱창에 시원한 백김치

 곱창구이집 



신사역

 <먹거리 양곱창>


02-3442-7166

서울 서초구 강남대로99길 35

       지번 잠원동 22-1 원창빌딩


지도 크게 보기
2018.4.4 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


매일 17:00 - 03:00일요일휴무


19,000원

 곱창구이

22,000원

 양구이

16,000원

대창


(상호,정보,영업 시간,가격 ,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)


소곱창의 속처럼 꽉~ 찬 1+1 구성의

오늘의 짝꿍 게스트♥ 

아재 입맛으로 반전 매력을 뽐낸 환상의 

팀워크 걸그룹 EXID의 ‘하니’ & ‘LE(엘리)’

 맛깔나는 노래처럼 입맛마저 구~수한 트로트계

 아이돌 짝꿍! ‘홍진영’ & ‘진해성’

 신기한 곱창 속 곱의 세계~☆  

곱이 꽉 찬 곱창과 곱이 없는 곱창의 차이점은 뭘까? 

육우 vs 한우 소 종류에 따라 곱의 양이 달라진다?

 곱창을 채우고 있는 곱의 비밀스러운 이야기가 

시작됩니다! 

맛도 엄지 척! 가격도 엄지 척?

 곱창은 왜 비싼 걸까? 곱창 가격에 

대한 오해와 진실! 곱창에 대한 

여러분의 궁금증을 속 시원하게 풀어드립니다~


4월 4일 수요일 밤 11시 

<수요미식회> 본방사수, ★채널 고정★


예고 영상 




[출처] tvn, 네이버



pirin

 

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 [수요미식회]

주꾸미 편 

매콤달콤 주꾸미구이

 쭈꾸미 불고기 키조개 

 <충무로 쭈꾸미 불고기> 





수요미식회 163회  


쫄깃쫄깃 독보적인 식감에, 탱글탱글~ 꽉 들어찬 알까지

한입에 쏙~ 넣자마자 강렬하게 퍼지는 봄 바다 냄새~

나른한 봄철 집 나간 입맛도 되찾아주는 오늘의 음식, ‘주꾸미’!


재료의 참맛이 그대로! 주꾸미 요리의 진수를

 선보이는 오늘의 식당 두 곳! 


한국인들 취향 저격! 궁극의 매콤달콤함을 보여주는

 주꾸미구이 집부터

불향 머금은 매콤한 주꾸미의 맛 

주꾸미 구이 채소볶음밥 




충무로 역 맛집 

<충무로 쭈꾸미 불고기>

02-2279-0803

서울 중구 퇴계로31길 11

     지번 필동1가 3-20


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2018.3.28 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


평일 11:30 - 22:00토요일 11:30 - 21:30

일요일 휴무


28,000원

주꾸미불고기(2인)

18,000원

주꾸미

29,000원

모듬(주꾸미,키조개)

19,000원

가이바시(키조개)

 


(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,

어디,지도,연락처)



고흥 바다에서 직접 공수한 진짜배기! 

알이 꽉 들어찬 주꾸미 연포탕을 맛볼 수 있는 집까지!

 알이 꽉찬 주꾸미와 시원한 박속의 만남

 박속 주꾸미 연포탕


 

동묘앞 역 

<목포낙지마을>


02-2237-5640

서울 종로구 지봉로 12

 지번  창신동 394-1


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2018.3.29 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.



시원한 입담과 구수한 매력으로 무장! 주꾸미처럼

 속이 꽉 찬 오늘의 게스트

전 세계를 넘나드는 푸드 컬렉터! 음식 앞에서

 언제나 야망 넘치는 빅뱅 '승리'

동에 번쩍 서에 번쩍! 미식을 따라 세상을 누비는

 보헤미안, 칼럼니스트 '신동헌'


우여곡절 '쭈생역전 스토리' 개봉박두~

봄철 해산물계의 원탑! 주꾸미에게도 

무명 시절이 있었으니

문어, 낙지에 밀려 명함 한 번 못 내밀던 시절을 지나

주꾸미만의 매력으로 봄철 해산물계를 장악하며 마침내

 해산물계의 빅뱅으로 거듭나기까지!

눈물은 없어도 침샘 없이는 들을 수 없는

 쭈생사를 들려드립니다~



3월 28일 수요일 밤 11시!

<수요미식회> 본방사수, ★채널고정★


예고 영상 

 



#이현우

#홍신애

#전현무

#승리

#신동엽

#수요미식회

#수요미식회맛집  


[출처] tvn, 네이버



pirin

 


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[수요미식회]

 세계의 국수 

이탈리아식 생면 파스타  

연희동  <몽고네>

 중국식 도삭면 집 

광진구<송화산시도삭면> 

진짜 하노이식 쌀국수 

 이태원<또이또이 베트남> 




수요미식회 160회  


"후루룩~" 식욕을 자극하는 소리와 

쫄깃~한 식감의 환상적인 이중주! 

모양도 다르고 재료도 다르지만 세계인이

 사랑하는 오늘의 음식, ‘세계의 국수’


본토 국수의 맛을 제대로 만날 수 있는

 오늘의 식당 세 곳~ 


신선한 재료로 선보이는 이탈리아식 

생면 파스타를 만날 수 있는 집부터  

현지에서 공수한 식재료로 만든 이탈리아의 맛

 AOC파스타 봉골레파스타



서대문구 연희동 

 어란파스타 맛집

<몽고네>


02-336-6808

서울 서대문구 연희로11가길 53

    지번 연희동 192-29 


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2018.3.7 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


매일 12:00 - 22:00Break time 오후 3시 ~ 오후 5시반

일요일 휴무


26,000원

 봉골레 파스타

26,000원

해산물 샐러드

 


그릇에 담은 강렬한 맛! 

수제비를 방불케 하는 매력적인~ 

식감의 중국식 도삭면 집 

칼로 깍아만든 두툼함과 얆은면의 조화 도삭면 



건대 맛집 산시도삭면과 딤섬

<송화산시도삭면> 


02-6052-7826

서울 광진구 뚝섬로27길 48

       지번 자양동 851-20 


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2018.3.7 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


매일 11:00 - 22:00


7,000원

 야채볶음면

6,000원

 쇼마이

7,000원

도삭면

7,000원

토마토계란면

5,000원

쇼룽포오

 


담백하고 맑은 육수로 뼛속까지 개운하게 

진짜 하노이식 쌀국수를 보여주는 집까지

베트남 현지의 맛을 완벽하게 재현한 하노이 쌀국수집  

 


녹사평역 

<또이또이 베트남>


02-792-8648

서울 용산구 이태원로 136-1

     지번이태원동 34-14 2층


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2018.3.7 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


매일 11:30 - 22:00연중무휴 (주방마감 @21:30)


10,000원

 분보남보

12,000원

 하노이 분짜

9,000원

하노이 쌀국수

12,000원

하노이 쌀국수 스페셜

7,000원

반미

 

(상호,정보,영업 시간,가격,택배,위치,전화번호,어디,지도)


 

국수 강대국에서 온 각 나라 대표주자!

 글로벌~하게 모신 오늘의 게스트 옹알이 때부터 

면과 뗄 수 없는 사이였다는 이탈리아 대표 

'알베르토' 

중식 셰프가 알려주는 중국 면의 진수! 국수의 민족, 

중국 대표 '왕병호' 

지금은 쌀국수가 대세~ 쌀국수의 진가를 알려주겠다! 

베트남 대표 '딩티꾸엔'

 2018 세계 면림픽 개최! 국수의 최강국을 찾아라~

 면사랑은 면의 다양성에서 나온다? 개성 넘치는

 '면의 다양성'부터, 진정한 면의 강국이라면 

전 세계의 입맛을 사로잡아야 하는 법~ 

'면의 파급력'까지!

 면부심 뿜뿜! 중국 vs 이탈리아 vs 베트남, 

과연 면의 최강국은?

 국수, 원조는 나야나! 수천 년 전부터 사랑받아

 온 마성의 음식, 국수♥ 국수 강국의 대표주자들이

 생각하는 국수의 시작은 과연 어디일까?

 

3월 7일 수요일 밤 11시! 

<수요미식회> 본방사수, 채널고정 


예고 영상 




[출처] tvn, 네이버




pirin

 

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[수요미식회]

수제비 편 

더욱 고소한 들깨수제비 

강북구 인수동<엘림> 

푸짐한 해물이 가득 

얼큰해물버섯수제비  인사동 맛집

<얼큰한 조벡이 수제비>   





수요미식회 157회  


뜨끈한 국물과 즐기는 쫀득한 피의 향연!

추운 겨울 어김없이 생각나는 한 그릇, 

오늘의 음식 ‘수제비’

입 안 가득 퍼지는 쫄깃한 식감에 반한 오늘의 게스트,

 레드벨벳 웬디 슬기 예리


내가 제일 좋아하는 그 수제비 맛♬

육수&반죽 두께에 따라 달라지는 

다양한 수제비 종류와 맛부터

수제비 반죽의 황금비율, 이름 유래까지!

수제비는 언제부터 먹었을까?

수제비를 처음 먹게 된 배경부터 특별한 날의 별식이었던 수제비가

가난의 상징이 된 이유까지~ 대공개★


추위로 꽁꽁 언 몸을 뜨끈~하게 녹여줄 

오늘의 식당 두 곳


방앗간에서 날마다 빻은 들깨로 만들어 

고소함 가득 걸쭉한 국물  

더욱 고소한 들깨 수제비 집부터 




 <엘림>

전화번호 02-996-2583

주소 서울 강북구 삼각산로 67

       지번인수동 521-20


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2018.2.14 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


영업시간 

매일 11:30 - 21:30일요일 휴무


가격 

6,000원

들깨칼국수

7,000원

들깨수제비

5,000원

만두

 



신선한 해물이 가득 얼큰해물버섯수제비

푸짐한 해물이 가득~ 시원 칼칼한 맛이

 일품인 얼큰 수제비 집까지



인사동 맛집 

<얼큰한 조벡이 수제비>


02-723-5958

위치 서울 종로구 인사동5길 15-1

          지번인사동 190-2


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2018.2.14 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.


매일 10:00 - 23:00(일요일 휴무)


13,000원

얼큰해물버섯수제비

13,000원

해물파전

15,000원

골뱅이무침

 

2월 14일 수요일 밤 10시 50분!

<수요미식회> 본방사수, 채널고정


 #신동엽

#홍신애

#전현무

#황교익

#수요미식회

 

예고 영상 





[출처] tvn, 네이버



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