2tv 생생정보 1430회

 

오늘 생생정보 에서는

전설의 맛 등이 방송됩니다

 

전설의 맛

<이 계절에 딱! 묵은지콩감자탕>

 

▶ 원조감자탕

☎ 02-412-2032

서울 송파구 오금로11길 30-5

지번 방이동 58-20

 

 

* 매일 11:00 - 23:00

 

28,000 - 45,000

원조감자탕(소)

37,000 - 47,000

비지감자탕

 

※ 방송 후 가게가 혼잡할 수 있으니

전화 문의 및 예약 후 이용 부탁드립니다.

 

상호,정보,영업시간,가격,위치,전화번호,방송,tv,오늘

주소,가게,식당,어디,지도 ,연락처,촬영지,장소,맛집

Contact Place Address )

 

 

 

 

나나랜드

<행복으로 물든 늦가을 정원>

충청북도 충주시

출연해주신 나나인 심옥경, 최재경 씨 부부

 

 

@ 개인적으로 작성된 글이며

언급된 인물 업체 제품 방송 등과 관련이 없습니다

 

@ 메뉴 가격 영업 시간 등의 정보는

변동 될 수 있습니다

 

11월 12일

 

▽ 생생정보 청춘시대 국수의 새바람 홍·청 국수

생생정보통 안심 먹거리 김치

믿고 떠나는 스타의 고향 윤철형 인천 삼치구이

인천집 서울 마포구 김씨육면 1430회 링크▽

 

https://pirin8pirin.tistory.com/4296

 

▽ [오늘 저녁]슬기로운 외식생활

단돈 8000원 33가지 한식 무한리필 8천원 청주

신박한 네바퀴 여행 97세 어머니와 딸의 단풍 여행

반찬 고수의 족집게 레시피 거제도 동백기름

거제동백연구소 한식뷔페 서울 1665회 링크▽

 

https://fire888.tistory.com/2262

 

▽ [생방송 투데이]빅데이터 랭킹 맛집

서울 최고의 설렁탕 TOP5 양지 설렁탕 마포구

우리 동네 반찬 가게 다채로움 가득 건강함을 담은

일품 반찬 하남 요리와찬 마포옥 2934회 링크▽

 

https://pirin888.tistory.com/4130

 

▽ [생방송 투데이]인생 분식 그 시절 행복을 담아

30년 옛날 떡볶이 인천 할머니 즉석떡볶이

고창 3GO 여행 복분자 장어 구이

청림정금자할매집 2934회 링크▽

 

https://timeblog.tistory.com/2861

 

▽ [6시 내고향]60초를 잡아라 해남 황산남리시장

낙지 꽃게 붕장어 고구마 절임 배추

전남 해남 꽃차 닭코스요리 맛집 배추전 배추쌈

도라지 김치 무 김치 무 정과 도라지 조청

셰프의 선물 곱창김 오징어순대 만드는 법

삼치 조림 삼치 스테이크 만들기

고구마 요구르트 케이크 레시피 링크▽

 

https://fire888.tistory.com/2263

 

[출처] kbs, 네이버

 

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2tv 생생정보 1429회

 

오늘 생생정보 에서는

SNS 화제 맛집 등이 방송됩니다

 

<SNS 화제 맛집>

 

- 부대 피자 (부대찌개+피자)

 

▶ 오늘은 보글부대

- 문의 : 02-376-7907

- 주소 : 서울 은평구 불광천길 430

지번 응암동 580-19

 

 

※ 매일 11:30 ~ 21:00

(브레이크 타임 평일-15:00~17:00)

※ 토.일-브레이크 타임 없음

※ 월요일 휴무(매주)

 

- 가격 : 피자주는 부대찌개 2인분 25,000원

/ 피자주는 부대찌개 3인분 35,000원

 

※ 방송 후, 손님이 몰릴 수 있으니

전화 후 방문 바랍니다.

 

상호,정보,영업시간,가격,위치,전화번호,방송,tv,오늘

주소,가게,식당,어디,지도 ,연락처,촬영지,장소,맛집

Contact Place Address )

 

 

 

 

<부부별곡>

 

- 의성 염소 부부의 행복 키우기

- 문의 : 뿔난염소식당

054-834-5664 / O10-9368-5664

- 주소 : 경상북도 의성군 의성읍 북부길 342

지번 업리 1086-1

 

 

10:00 - 20:30 매주 월요일은 휴무

 

10,000원

염소탕

40,000원

전골 중 (中)

60,000원

전골 대 (大)

40,000원

수육 중

60,000원

수육 대

 

@ 개인적으로 작성된 글이며

언급된 인물 업체 제품 방송 등과 관련이 없습니다

 

@ 메뉴 가격 영업 시간 등의 정보는

변동 될 수 있습니다

 

11월 11일

 

▽ [생생정보]장사의 신

연 매출 11억 원 소머리국밥 소머리수육 특 곰탕 파주

미스터 Lee의 사진 한 컷 가평 잣 간장 닭갈비

드림닭갈비 심학골가마솥 1429회 링크▽

 

https://pirin8pirin.tistory.com/4293

 

▽ 오늘 저녁 소문 듣고 왔습니다 여수

낭만포차거리 돌문어삼합 해물편백찜

대박의 비밀 연 매출 40억원 채소 잡곡 정읍

거의 완벽한 가족 안동 마 철없는촌뜨기네

맑은샘농원 거북선대교집 1664회 링크▽

 

https://fire888.tistory.com/2259

 

▽ 생방송 투데이 고수뎐 맛의 신세계를 열다

혼신의 문어 해물 감자탕 육개장 여주

해물 감자탕 2933회 링크▽

 

https://pirin888.tistory.com/4128

 

▽ 생방송 투데이 대박신화 시장은 살아있다

겉은 바삭 속은 촉촉 동판 달걀빵의 무한 매력

오미야끼 케밥 파키스탄 알리네 2933회 링크▽

 

https://timeblog.tistory.com/2859

 

▽ 6시 내고향 힘내라 전통시장 인천 신기시장 쯔양

순대국밥 맛집 원조순대 전 어묵 주먹고기

경남 고성 삼배체 굴 전북 진안 흑삼

충남 서산 농어촌상생협력기금 링크▽

 

https://fire888.tistory.com/2260

 

[출처] kbs, 네이버

 

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2tv 생생정보 1428회

 

오늘 생생정보 에서는

으라차차 인생역전 등이 방송됩니다

 

[으라차차 인생역전]

 

2대를 이어온 차돌박이 어복쟁반

-반반 어복 쟁반

 

상호 : 황산 냉면

연락처: 02-3431-2262

주소 : 서울 송파구 가락로 257

지번 방이동 136-9

 

 

매일 11:00~22:30 월요일휴무

 

25,000 - 45,000

어복쟁반(소)

7,000

냉면(물,비빔)

 

※ 방송 직후 붐빌 수 있으니

시간을 두고 방문하실 것을 권합니다.

 

상호,정보,영업시간,가격,위치,전화번호,방송,tv,오늘

주소,가게,식당,어디,지도 ,연락처,촬영지,장소,맛집

Contact Place Address )

 

 

 

 

[엄마는 슈퍼우먼]

-꿀빵 만드는 엄마

 

상호 : 덕인당

연락처 : 055-741-5092

주소 : 경상남도 진주시 진주중앙유등시장

 

매일 07:00~20:00 연중무휴

 

7,000

꿀빵 1팩(10개)

 

@ 개인적으로 작성된 글이며

언급된 인물 업체 제품 방송 등과 관련이 없습니다

 

@ 메뉴 가격 영업 시간 등의 정보는

변동 될 수 있습니다

 

11월 10일

 

▽ 생생정보 환상의 꿍짝 해풍 건조 숯불 생선구이

인천 을왕리 꾸덕집

이PD가 간다 광양 목재 문화체험장 1428회 링크▽

 

https://pirin8pirin.tistory.com/4290

 

▽ [오늘 저녁]고기왕 4시간 줄 서도 좋아

수비드 대왕 갈비 매운 들기름 막국수 서울 강남구

이 맛에 산다 다래골 동창생 부부 횡성 다래골산방

손맛 오지네 가을 청태장 밥상 홍성

홍주발효식품 호족반 1663회 링크▽

 

https://fire888.tistory.com/2256

 

▽ [생방송 투데이]리얼 맛집 참나무 향 가득

초대형 솥뚜껑 닭볶음탕 대장금 닭볶음탕 가평

김PD가 떴다 연근 여행본능 섬 군산 관리도

유명산흥부네솥뚜껑닭볶음탕 2932회 링크▽

 

https://pirin888.tistory.com/4126

 

▽ [생방송 투데이]오천만의 메뉴 샤오롱바

눈꽃만두 통새우만두 서울 용산구

복주머니 만두전골 마포구

덕이손만두 구복만두 2932회 링크▽

 

https://timeblog.tistory.com/2857

 

▽ [6시 내고향]발길따라 고향기행 충북 충주

돼지갈비 한우일번가 활옥동굴 갈대섬 호암지

부산 기장 쪽파 수요일엔 수산물 경북 포항 삼치

강원 정선 더덕 배추 링크▽

 

https://fire888.tistory.com/2257

 

[출처] kbs, 네이버

 

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나는 자연인이다 477회 미리보기

 

브라보 마이 라이프! 자연인 김종화

 

오색 빛으로 화려하게 물든 가을 산.

쌀쌀해진 아침 공기를 맡으며 산을 걷던 중

새하얀 염소 한 마리를 만났다.

동그란 민트색 모자를 쓰고 환한 미소와 함께

나타난 자연인 김종화(59) 씨가 바로 이 염소의

주인. 그가 사는 곳에는 계곡 위 자리한 정자부터

단출하게 지은 이층집까지 구경거리가 너무도

많다. 하지만, 사실 이 모든 건 그가 죽기 전

지인들이 미리 부조해준 것들이라는데.

살기 위해 산을 찾았다는 이 남자.

그의 이야기가 궁금하다.

 

예고 영상

 

 

고등학교 졸업 후 밥벌이를 위해

25t 트레일러 운전대를 잡은 자연인.

전국 팔도를 누빈 그는 한 번 나가면 1박 2일은

기본, 일주일에 한 번 집에 들어올 정도로

열심히 그리고 무조건 바쁘게 일했다.

도로 위에서 숙식을 해결하며 열심히 일했지만,

IMF가 터졌고 그는 25년간 타오던 트레일러에서

내려와야 했다는데. 생계를 유지해야 했던 그는

아내와 함께 할 수 있는 일을 찾았고 그것은

마트 장사였다. 하지만 마트를 운영하면 할수록

쌓이는 건 스트레스뿐, 큰돈이 오고 갔던

화물차 운전과 달리 동네의 작은 마트는 푼돈에

목숨을 걸어야 했기 때문이다.

 

 

 

 

그렇게 하루하루 스트레스가 쌓여가던 그는

줄곧 찾던 곳이 있었다는데. 산은 유일한

숨구멍이자 그만의 스트레스 해소법이었고

그는 선택했다. 좋아하는 일, 즐거운 일을

하자고. 그렇게 마트를 정리한 그는 심마니들을

따라 삼을 배우고 약초를 배운 경험을 살려

아내와 함께 건강원을 차렸다. 다른 사람들의

건강을 위해 산을 오르고 약을 달였던 자연인.

하지만 정작 자신의 건강을

돌보진 못했는데. 우연히 받은 건강검진으로

그는 자신의 몸에 문제가 생겼다는 걸 알게 됐고

결국 ‘뇌종양’이라는 진단을 받았다.

담당 의사에게서 기억을 차츰 잃어갈 수 있으며

어느 날 갑자기 세상을 떠날 수 있다는 말을 전해

들은 그는 충격에 빠진 채로 아버지 산소를

찾았는데. 그리고 그는 빌었다.

 

“막내아들 한번 살려주세요. 내가 한번 살아보렵니다”

 

아픈 몸을 추스르며 고향으로 향한 자연인.

그리고 고향 산은 그를 따듯하게 감싸주고

건강까지 되찾아 줬다는데. 산에서 캐온 약초를

끓여 마시고 십전대보탕으로 백숙을 만들어

먹는가 하면 텃밭에서 따온 호박잎에 구수한

우렁된장찌개까지 건강밥상 또한 빠지지 않는다.

자연인의 호위무사인 두 동물들. 복덩이와

염생이가 함께이기에 언제나 든든한 그의

산중생활. 건강을 찾은 산에서 오늘이

마지막인 것처럼 살아가는 김종화 씨의

이야기는 2021년 11월 10일 수요일

밤 9시 50분 MBN <나는 자연인이다>에서

만날 수 있다.

 

방송일 2021년 11월 10일

 

 

[출처] mbn , 네이버

 

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sbs 생방송 투데이 2931회

 

오늘 생방송 투데이에서는

맛의 승부사 등이 방송됩니다

 

맛의 승부사

진짜는 다르다!

대한민국 0.1% 얼룩 흑돼지 오겹살 편

 

▶ <월화식당>

번호 : 02-701-7592

주소 : 서울 마포구 도화길 29

지번 도화동 179-5

 

 

평일 15:00 - 22:30

주말 11:30 - 22:30

 

16,000

얼룩흑돼지 오겹살

14,000

0.1% 얼룩삼겹살

 

상호,정보,영업시간,가격,위치,전화번호,방송,tv,오늘

주소,가게,식당,어디,지도 ,연락처,촬영지,장소,맛집

Contact Place Address )

 

 

 

 

빵 플레이스

똑같은 빵만 15가지!? 진실 or 거짓 편

블루베리 나무가 만드는 유기농 빵집 

▶ <더반올가닉>

번호 : 031-631-1987

주소 : 경기 이천시 부발읍 부발중앙로221번길 89

지번 죽당리 1044-10

 

 

매일 10:30~20:00

 

19,000

블루베리 피자

19,000

다섯치즈 피자

 

@ 개인적으로 작성된 글이며

언급된 인물 업체 제품 방송 등과 관련이 없습니다

 

@ 메뉴 가격 영업 시간 등의 정보는

변동 될 수 있습니다

 

11월 9일

 

▽ [생방송 투데이]맛의 승부사 서울 마포구

대한민국 0.1% 얼룩 흑돼지 오겹살 월화식당

빵 플레이스 똑같은 빵만 15가지 진실 or 거짓

블루베리 나무가 만드는 유기농 빵집

블루베리 피자 이천 더반올가닉 2931회 링크▽

 

https://fire8blog.tistory.com/3118

 

▽ 오늘 저녁 옆집 부자의 비밀 노트 추억의 손만두

만두가 만원에 50개 엄마의 30년 만두 가게

삼형제를 키워낸 엄마의 만두 김치만두

고기만두 감자만두 충주 명동김치만두

톡톡 이브닝 인천 차이나타운 원조 짜장면 공화춘

新전원일기 뱀사골 선녀와 나무꾼

남원 통나무산장가든 1662회 링크▽

 

https://pirin888.tistory.com/4124

 

▽ 6시 내고향 고향노포 부산 소갈비찜탕 돼지찜

삼미집 홍보장사 만만세 경북 영주 친환경 사과

고향을 부탁해 오만보기 전북 정읍 생지황 쌍화차

충북 음성 천년초 안동 우엉 링크▽

 

https://fire888.tistory.com/2254

 

[출처] sbs, 네이버

 

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2tv 생생정보 1427회

 

오늘 생생정보 에서는

고수의 부엌 등이 방송됩니다

 

[고수의 부엌]

<바다와 육지의 만남! 전복갈비찜>

 

♦전복갈비찜&해신탕

<사남매 전복갈비찜&해신탕>

전화번호 / 02-2608-8400

주소 / 서울특별시 강서구 강서로5나길 83

지번 화곡동 912-1

 

 

* 영업시간 매일 11:00 - 22:00 연중무휴

 

※ 방송 직후 붐빌 수 있으니

시간을 두고 방문하실 것을 권합니다.

 

20,000

전복소갈비찜

15,000

전복삼계탕

88,000 - 118,000

해신탕

 

상호,정보,영업시간,가격,위치,전화번호,방송,tv,오늘

주소,가게,식당,어디,지도 ,연락처,촬영지,장소,맛집

Contact Place Address )

 

 

 

 

[대물을 찾는 사람들]

<땅속 신비의 약초, 송근봉을 찾아라!>

 

♦ 송근봉 문의

O1O-3407-7010

 

 

@ 개인적으로 작성된 글이며

언급된 인물 업체 제품 방송 등과 관련이 없습니다

 

@ 메뉴 가격 영업 시간 등의 정보는

변동 될 수 있습니다

 

11월 8일

 

▽ 생생정보 재료 승부사 오늘의 메뉴 굴 한 상

굴구이 굴찜 굴파전 굴라면 굴회무침 굴돌솥밥

직접 키운 굴로 만든 한 상 여수 정우굴구이

생생현장 반려견과 힐링 여행 통영 1427회 링크▽

 

https://pirin8pirin.tistory.com/4284

 

▽ [오늘 저녁]토니정 어디가요 충주 캠핑 라면 맛집

게으른악어 쪽자 달고나 박물관 경주 추억의 달동네

촌집 전성시대 소달구지로 싣고 온 93년 촌집

부여 농부의 집 수상한 가족

지리산 로맨스 남원 1661회 링크▽

 

https://fire888.tistory.com/2250

 

▽ [생방송 투데이]자족식당 자족 가리비찜

가리비무침 김해 통영굴구이

먹킷리스트 닭고기 쿠스쿠스 자알룩 서울 용산

쿠스쿠스 램 퀴진 관악

낭만모로코 마라케쉬나이트 2930회 링크▽

 

https://pirin888.tistory.com/4122

 

▽ [생방송 투데이]맛있GO 싸다GO

단돈 6000원 국내산 미꾸라지 추어탕

원기 회복에 딱 좋은 추어탕 6000원

7000원 통추어탕 추어죽 추어라이스

수원 통추어탕 2930회 링크▽

 

https://timeblog.tistory.com/2855

 

▽ [6시 내고향]제주 서귀포 보목 감귤

아버지와 아들 낭만부자 홈페이지 링크▽

 

https://fire888.tistory.com/2251

 

[출처] kbs, 네이버

 

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순간포착 세상에 이런일이 1155회 미리보기

 

체육 선생님은 병뚜껑 아티스트 [서울특별시]

 

작은 병뚜껑에 담긴 섬세한 예술 세계

 

혼연일체이지만, 본체(?)에 묻혀 빛을 발하지

못했던 것이 있으니. 그 정체는... 병뚜껑!

자그마한 병뚜껑으로 '아트'를 하는 이가

있다는데. 바로 오늘의 주인공 정원(58세) 씨다.

 

동물 모양부터 다양한 스포츠 종목의

순간 동작들에 유명인들의 얼굴도 그대~로

담아냈다는 주인공의 작품. 개수만 해도 방을

빽빽이 채울 정도로 많다 많아~ 싱크로율

100퍼센트를 자랑하는 작품은 병뚜껑에서도

'꽁다리' 부분으로 만들어지는데.

평평하게 편 이 꽁다리를 필요한 길이에 따라

여러 갈래로 자르고, 손가락과 도구를 이용해

작품을 완성해 나간다고. 주인공만의 노하우로

역동적인 동작들의 세밀한 선까지 모두

표현 가능! 작은 병뚜껑이지만 그 속에 담긴

열정은 아주 크다는데.

작품의 세심함과 완벽함이 더해질수록 궁금해지는

그의 정체는? 세상 누구보다 활동적인

체육 선생님! 집에서는 몇 시간을 앉아서 작품을

만들고, 학교에서는 동분서주 학생들을

가르치는 반전 매력~ 뭐든지 만들어내는

금손으로 BTS 멤버들의 얼굴까지 만들어내니

이미 학교에서는 인기 만점 교사라고.

 

병뚜껑 꽁다리로 무엇이든 만들어내는 주인공이

아내와 협업으로 드라마 <오징어 게임>의

명장면을 만들어 냈다는데! 정원 씨만의

병뚜껑 세상을 순간포착에서 만나보자.

 

 

 

 

미스터리 전화 사건

 

스스로 움직이는 핸드폰?

무작위로 발신되는 폭탄 전화!

 

기이한 현상을 겪고 있는 가족이 있다?

아버지와 아들을 시작으로, 최근엔 어머니의

핸드폰까지. 건드리지 않아도 자동으로 전화가

발신된다는데. 약 두 달 전, 가족의 핸드폰

전화번호부에 저장된 지인들을 타깃으로 시작된

현상. 그 후로 귀신에라도 홀린 듯 매일 같이

수십, 수백 통 끊임없이 걸리는 전화 때문에

모두가 노이로제에 걸릴 지경이라고.

전화 테러에 가까운 이 현상을 해결해보고자

서비스센터 방문은 물론 새로운 핸드폰

개통까지 불사했지만… 최근엔 이상한

문자까지 수시로 오고 있다는데.

 

가족의 핸드폰에는 무슨 일이, 어떻게 그리고

왜 일어나고 있는 걸까? 해커의 해킹,

집 자체의 문제 등 다양한 가능성을 염두에 두고

취재를 이어가던 제작진. 그리고 마침내…

미스터리 전화 테러의 실체가 밝혀졌다.

 

 

32전 33기 69세 미용사 [경상북도 경산시]

 

인생은 지금부터! 33번의 도전 끝에

미용사 자격증을 취득한 유순옥 할머니

 

같은 시험을 무려 33번이나 본 사람이 있다는 제보!

그 시험은 다름 아닌 ‘미용사 국가 기술 자격증’

이라는데. 될 때까지 한다! 4년간 33번의

도전 끝에 미용사 자격증을 딴 불굴의

유순옥(69세) 씨가 오늘의 주인공이다.

 

집 한 쪽에는 가발이 가득한 '머리방'이 마련돼

있을 정도로 연습 벌레라는 순옥 씨.

하루에 8시간 이상 피나는 연습을 해왔지만,

늦은 나이에 미용 기술을 익히는 일은 결코

쉽지 않았단다. 계속되는 낙방에 적극 지원했던

가족들까지 만류했다는데. 그럼에도 도전을

멈추지 않았던 이유는 뭘까?

가족의 생계를 책임지느라 지금까지 줄곧 일만

해왔다는 순옥 씨. 자녀들을 다 키우고 한숨을

돌리고 나니 어느새 60을 훌쩍 넘어 버린 나이가

됐지만 자신을 위해 한 일이 단 하나도 없었단다.

 

앞으로는 자신을 위해 살아가고 싶다는 의지로

순옥 씨가 처음 도전한 건 미용사 자격증!

미용 봉사를 하며 여생을 보람차게 살고 싶다는

순옥 씨는 69년 인생 중에서 지금이 제일

행복하단다. 백세시대! 69세에 인생 전성기를

맞았다는 순옥 씨를 지금 순간포착에서 만나보자.

 

방송일 2021년 11월 9일

 

 

[출처] sbs

 

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세계테마기행 미리보기

 

다시 가고 싶은 그곳, 유럽 (5부작)

 

이름만 들어도 당장 떠나고 싶은 그곳,

우리가 기다려온 여행지 유럽!

 

푸른 보석처럼 빛나는 크로아티아,

중세시대를 옮겨놓은 듯한 체코,

화려한 야경이 수놓는

다채로운 아름다움의 헝가리,

겨울이라 더 아름다운 터키까지.

 

위드 코로나 시대, 다시 여행을 떠나고픈

설렘을 담아 감성이 넘치는 유럽 속으로!

 

제1부. 시간 여행자의 도시, 크로아티아

– 11월 08일 오후 8시 40분

 

■ 큐레이터 : 박성빈 (사진작가)

 

시간 여행, 그 첫 번째 여정은 크로아티아의

수도 자그레브에서 시작된다. 세계에서 가장

짧은 케이블카 우스피냐차(를 타고 도착한

로트르슈차크탑(Lotrscak Tower)! 그곳에 서면

붉은 지붕이 매력적인 자그레브 시내가 한눈에

내려다보인다.

 

영화 <아바타>의 모티브가 된 ‘요정의 숲’.

플리트비체 국립공원이 선사하는 대자연의

신비로움을 느껴보고, 작은 마을 사이사이

천사의 머릿결처럼 흘러내리는 폭포가 아름다운

리틀 플리트비체, 라스토케(Rastoke). 그리고

독특한 풍경을 바라보며 맛보는 푸짐하고

담백한 송어구이까지! 대자연의 아름다움을

한눈에 담는다.

 

유네스코 세계 무형문화유산에 등재된 역사적으로

유명한 승마대회인 신스카알카(Sinjska Alka)!

큰 함성 소리와 열띤 취재로 한껏 뜨거워진

분위기에 알카르(alkar, 기사)들은 긴장 속에서

경기를 준비한다. 과연 이번 경기의 우승자는

과연 누가 차지할지?

 

이모트스키에 있는 레드 레이크 싱크홀

(Crveno Jezero)은 세계 3대 싱크홀 중 하나이다.

바로 옆에 블루 레이크 싱크홀에서는 축구 경기도

할 수 있다는데, 어떤 비밀이 숨어 있는 걸까?

 

귀한 소금을 지키기 위해 지어진 긴 스톤

(Ston)의 성벽. 성벽을 따라 아름다운 경치를

감상해보고 크로아티아 굴 생산량의 60%를

책임진다는 스톤의 최상급 굴을 맛본다.

‘아드리아해의 진주’라고 불리는 곳,

두브로브니크(Dubrovnik). 스르지산 전망대에

올라 버나드 쇼가 진정한 낙원을 원한다면

가보라고 했던 두브로브니크의 전경을 두 눈

가득 감상해보고 버기카(Buggy Car)를 타고

해안도로를 달리며 바라보는 노을.

그 짜릿한 추억 속으로 들어가본다.

 

 

 

 

제2부. 아드리아해의 푸른 유혹, 크로아티아

– 11월 09일 오후 8시 40분

 

■ 큐레이터 : 박성빈 (사진작가)

 

아드리아해의 선물로 불리는 자다르(Zadar).

로마 시대 유적이 남아 있는 유서 깊은 곳이다.

자다르에 오면 꼭 들러야 할 명물은~?! 노을이

지고 나면 비로소 화려한 불빛이 펼쳐지는

‘해맞이 광장’과 돌고래가 노래하는 듯한 착각에

빠지는 ‘바다 오르간’이다. 어둠이 짙어질수록

아름다운 자다르의 야경이 여행자의 마음을

유혹한다.

 

크로아티아의 3대 진미 중 하나인

프르슈트(Prsut) 훈제 햄으로 유명한

드르니스(Drnis)! 프르슈트 장인 앞에서

프르슈트 얇게 썰기에 도전하고 크로아티아의

전통 조리법 ‘페카(Peka)’로 만든 음식과

그 따뜻한 정을 느껴본다.

 

최고의 해안 도시 스플리트(Split).

그르구르 닌스키의 엄지발가락을 문지르며

소원을 빌어보고, 스플리트 어시장에서 활기찬

스플리트 사람들의 삶도 들여다본다.

재래시장에서 재회한 특별한 인연은

여행의 또 다른 묘미를 발견하게 해준다.

 

여유와 낭만이 넘치는 아름다운 섬,

흐바르(Hvar). 황금빛 올드카에 몸을 싣고

섬 곳곳을 눈에 담아본다. 영롱한 보석처럼

빛나는 블루 케이브 투어에서는 그 신비로운

풍경에 시간이 순간 삭제되는 경험을 하게

한다. 쉼 없이 이어지는 아름다운 장관!

크로아티아의 최고의 해변,

즐라트니 라트 해변(Zlatni Rat Beach)에서

아드리아해의 푸른 유혹을 느껴본다.

크로아티아에서의 마지막 여정은

코르출라(Korcula)다. 400년 역사의 전통춤을

관람할 수 있는 흥겨운 축제의 현장으로 떠난다.

 

 

 

제3부. 나의 로망, 동유럽 – 11월 10일 오후 8시 40분

 

■ 큐레이터 : 윤송아 (배우, 화가)

 

로맨틱한 설렘이 가득한 유럽! 아름다운 도시

체코 프라하(Prague)에서 다시 가고 싶은

유럽의 세 번째 여정을 시작한다. 구시가지

광장의 천문 시계탑(Prazsky orloj)의 퍼포먼스를

보며 광장을 거닐다 폴카 춤을 추는

열아홉 살 소녀를 만난다. 춤을 배워보며

폴카 춤의 매력을 느껴보고, 저녁마다 열리는

폴카 공연장에서 전 세계 사람들과 친구가 되어

여행의 추억을 쌓는다.

 

유리공예로 유명한 체코는 여행자의 눈을

반짝이게 만드는 매력이 있다. 뜨거운 불 앞에서

직접 입으로 불어 유리공예를 체험해 보고

커다란 전구부터 물병과 술잔 등 빛나는

유리공예의 아름다움을 감상한다. 프라하 여행의

백미는 바로 중세시대의 프라하성과 화려한

스테인드글라스 장식이 빛나는

성 비투스 대성당(St. Vitus Cathedral)이다.

체코인들의 염원이 담겨있는 자유의 상징,

존 레논 벽(Lennon Wall)을 보고 낭만 여행을

이어간다. 황금빛 물결이 일렁이는 유채꽃밭을

거닐다 도착한 한적한 호숫가의 마을! 체코의

12월에는 동이 난다는 크리스마스 요리,

잉어 튀김을 맛본다.

 

다음 여행지는 헝가리의 부다페스트(Budapest)!

전 도시가 보석이 박힌 듯 반짝이고 밤별이

쏟아져 내리는 것처럼 아름다운 곳이다. 수많은

내전이 끊이질 않던 헝가리의 요새 퓌제리 성

(Fuzeri Castle)에 올라가 헝가리의 역사를

들어보고, 포도 재배와 와인 생산으로 유명한

탈리아(Tallya)로 발걸음을 옮긴다. 미로처럼

이어져 있는 와인 저장고에는 탈리아 와인의

깊은 풍미를 내는 비밀이 숨겨져 있다는데.

손가락이 푹 들어갈 정도로 두껍게 쌓인

비밀의 정체는 바로 곰팡이?!

 

특이한 방식으로 숙성된 와인의 향에 취해본 뒤,

유럽 최대의 노천 온천 헤비츠(Heviz)로 떠난다.

하얀 소금이 계단을 이뤄 신비로운 경관이

펼쳐지는 그곳에서 여행의 피로를 풀고

힐링도 하는 행복한 시간을 보낸다.

 

 

 

 

제4부. 헝가리 시골 기행 – 11월 11일 오후 8시 40분

 

■ 큐레이터 : 윤송아 (배우, 화가)

 

네 번째 시간 여행은 헝가리의 수도

부다페스트(Budapest). 서쪽의 부다와 동쪽의

페스트 지역을 잇는 세체니 다리를 지나 바닥에

눕지 않으면 사진을 찍기 어려울 만큼 웅장하고

기품 넘치는 성 이슈트반 대성당을 만나본다.

어느새 중세의 분위기에 흠뻑 취한 사람들의

얼굴에는 낭만이 가득하다.

 

오래된 골동품뿐만 아니라 전통 자수 린넨,

도자기 등을 판매하는 헝가리에서 가장 큰

규모의 에체리 벼룩시장(Ecseri Flea Market).

추억이 가득하고 향수를 느낄 수 있는 시간이다.

 

유럽 최대의 목초지인 호르토바지(Hortobagy).

그곳엔 어떤 사람들이 살고 있을까. 드넓은 초원을

터전 삼아 살아가는 헝가리 목동 치코슈(Csikos)와

나선형으로 자라는 특이한 뿔을 가진 양

‘라카(Racka)’. 그리고 목동의 영원한 짝꿍이자

듬직한 양치기개 코몬도르까지. 축제에서

헝가리 전통 요리 ‘굴라시(Goulash)’의 깊고

진한 맛을 느껴보고 중세시대부터 전통을

이어온 주민들의 일상을 들여다본다.

 

헝가리의 마지막 여정은 ‘까마귀 돌’이라는

이름을 지닌 마을, 홀로쾨(Holloko). 이곳은

마치 17세기에 와있는 듯한 마법의 공간이다.

부활절 축제를 즐기며 삼삼오오 짝을 지어 춤을

추는 마을 사람들. 달콤하고 구수한 굴뚝 빵

‘쿠르토스칼라츠(Kurtoskalacs)’처럼 좀처럼

잊혀지지 않는 특별한 하루 속으로 들어가 본다.

 

 

 

제5부. 낭만 가득, 겨울 터키

– 11월 12일 오후 8시 40분

 

■ 큐레이터 :

오은경 (동덕여대교수, 유라시아투르크연구소장)

 

유럽에서 떠나는 마지막 시간 여행, 극적인 매력,

겨울 터키로 가본다. 고대 로마 온천 도시이자

세계적인 관광지인 ‘파묵칼레’로 유명한 도시

데니즐리 (Denizli). 그런데 명물이 또 있다!

1분 동안 우는 신기한 수탉을 구경하고, 이에

질세라 울음 시합을 해 보는데. 터키의

전통 방식으로 요리한 통닭구이를 맛보고

실크로드의 도시 트라브존 (Trabzon)으로 향한다.

트라브존 악차밧 항구 (Trabzon Akçaabat Port)에서

찾은 제2의 직업은 어부?! 흑해를 누비며 잡아

올린 생선, 메즈깃(Mezgit)과 함시(Hamsi)로

근사한 만찬을 즐긴다.

 

터키의 겨울은 매섭기만 하다. 몸을 녹이러

들어간 카페에서 여행자의 몸과 마음을 더욱

뜨끈하게 만들어준 터키의 간식 ‘괴즐레메)’.

그러나 다시 떠난 여행길에 폭설로 도로가

통제되면서 급하게 인근 숙소를 찾는 여행자.

위기는 기회라고 했던가. 다음 날 아침, 재난이

가져다준 선물 같은 풍경이 눈 앞에 펼쳐진다.

협곡 마을 코프룰루 마을 (Kopurulu)에서

송어구이로 든든한 아침 식사를 한 뒤, 설원 위를

달리는 기차를 타고 이스탄불로 향한다.

 

이스탄불의 재래시장 그랜드바자르에서 진귀한

물건들을 구경한 뒤, 유쾌한 이발사

압둘라 아저씨와의 만남이 기다린다.

비둘기 애호가가 넘쳐나는 이스탄불의 새시장

쿠스 파자리(Kuş Pazari)에서 비둘기로 맺은

인연인 막수트 할아버지의 집에 방문해

터키 사람들의 정을 느껴본다. 웃음이 가득했던

터키에서의 색다른 여정 속으로 함께 떠나보자!

 

■ 기획: 김현주 CP

 

■ 방송일시: 11월 8일(월) 11월 9일 11월 10일

11월 11일 11월 12일(금) 오후 8시 40분

 

■ 연출: 양혜정 (미디어길)

 

■ 글/구성: 주꽃샘

 

 

[출처]ebs1

 

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진품명품 1298회 미리보기

 

■ 흥선대원군 글씨 병풍

 

첫 번째 의뢰품은

멋스러운 글씨가 담긴 글씨 병풍입니다.

힘이 느껴지면서도 유려한 글씨의 주인공은

흥선대원군!

 

금나라와의 화친을 반대는

주자의 편지 '여진시랑서'의

일부 내용이 적혀 있는데요.

흥선대원군은 자신의 어떤 정책을 뒷받침하기 위해

이 글을 적었을까요?!

 

자세한 내용은 TV쇼 진품명품에서 만나 보세요~

 

 

■ 대한민국 오천년 영광사 기념주화

 

두 번째 의뢰품은

번쩍번쩍 빛나는 기념주화입니다.

 

1970년도, 대한민국의 반만년 역사를

기념하기 위해 제작된 이 기념주화는 국내에서

50여 점 정도 남아 있는 희소성 높은 작품인데요

 

세종대왕, 선덕여왕, 남대문, 석굴암 보살상 등

시대별 우리나라를 빛낸 인물과 유물들이

새겨져 있는 기념주화의 감정가는

과연 얼마일까요?

TV쇼 진품명품에서 확인해 보세요~!

 

 

■ 연초합

 

마지막 의뢰품은 앙증맞은 민속품 넉 점입니다.

의뢰품은 담뱃잎을 보관하던

연초합으로 밝혀졌는데요

 

조선 시대 담배가 널리 유행함에 따라,

덩달아 인기가 높아졌던 연초합!

은입사 기법으로 표현된 세밀한 문양 외에도

넉 점의 연초합 모두 장인의

섬세한 기술이 느껴지는데요

 

연초합과 관련된 흥미로운 이야기는

TV쇼 진품명품에서 이어집니다~

 

전문 감정위원 : 김영복(서예/고서 감정위원),

김영준(근대유물 감정위원),

김경수(민속품 감정위원)

 

쇼감정단 : 김승혜(개그우먼),

김병찬(방송인), 설하윤(가수)

 

방송일시 2021년 11월 7일 11:00

 

 

[출처] kbs

 

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알토란 360회

 

▽ 알토란 이보은 김장김치 완전 정복

절대 실패 없는 배추김치 비법 만드는 법

만들기 레시피 이보은 요리연구가 360회 링크 ▽

 

https://fire888.tistory.com/2244

 

▽ 알토란 임성근 김장김치 완전 정복

섞박지 비법 만드는 법 임짱 임성근 조리기능장

신효섭 김장김치 완전 정복 항정수육 만들기

마늘소스 레시피 신효섭 셰프 360회 링크 ▽

 

https://pirin8pirin.tistory.com/4278

 

유현수 셰프의 <김장김치 완전 정복>

담가서 바로 먹는 초간단 <동치미>

 

(담가서 바로 먹는다! 초간단 동치미 만드는 법 )

 

재료 : 무 2개(2kg), 청경채 8개, 토마토 8개,

청양고추 10개, 홍고추 5개

 

절임 재료 :

국간장(계량스푼 : 4 큰 술 / 밥숟가락 : 약 8 큰 술),

매실청 2컵(400mL)

 

양념 재료 : 찬밥 약 ⅓공기(90g),

양파 반 개(100g), 마늘 10개(50g), 생강 2쪽(15g)

 

국물 재료 : 물 25컵(5L),

천일염(계량스푼 : 10 큰 술 / 밥숟가락 : 약 10 큰 술)

 

 

( 만들기 레시피 )

 

1. 깨끗이 씻은 무 2개(2kg)의 양 끝을 자르고

4~5cm 두께로 토막 낸 후 1~1.5cm 두께로

직사각형 모양으로 썬다

 

2. 청경채 8개는 끝부분을 돌린 후 밑동과 잎을

분리해 청경채잎은 채 썰고 밑동은 4 등분 한다

 

3. 토마토 8개는 꼭지 부분과 꼭지 반대편을

동그랗게 도려낸다 (* 동치미용 토마토는 과육이

단단하거나 꼭지 부분 과육이 초록색인 것을 사용)

 

4. 토마토를 2 등분 하고 씨 부분을 제거한 뒤

토마토 과육은 4 등분 한다

(* 분리한 토마토 속은 따로 모아 놓기)

 

5. 손질한 무청경채토마토에 국간장 4 큰 술,

매실청 2컵(400mL)을 넣고 15분간 절인다

 

6. 믹서에 남겨뒀던 토마토 속,

찬밥 약 ⅓공기(90g), 양파 반 개(100g),

마늘 10개(50g), 생강 2쪽(15g)을 넣고 곱게 간다

 

7. 물 25컵(5L)에 천일염 10 큰 술을 넣고 녹인다

 

8. 15분 절인 재료에 어슷썰기한 청양고추 10개

홍고추 5개, 믹서에 간 양념,

만들어 놓은 소금물을 넣는다

(* 실온에서 2~3시간 숙성 후 섭취,

냉장실에서 1~2달간 보관 가능)

 

 

[출처] mbn

 

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